Nella puntata odierna di Torte in corso, Renato propone una ricetta ‘di recupero‘, ovvero utile a recuperare quelli che volgarmente definiamo ‘avanzi‘, in questo caso la ‘panna impazzita‘, ovvero, che non ha montato. Si tratta della ricetta di un classico, la panna cotta. Nella foto sottostante trovate l’elenco degli ingredienti necessari ed i passaggi che dovrete eseguire per realizzare il dolce.
Versiamo la panna impazzita in un tegame…