Nella puntata odierna di Torte in corso, Renato propone la ricetta di una deliziosa crema chantilly al pistacchio, utile a preparare la torta “Dono del Cielo”. Nella foto trovate gli ingredienti necessari, di seguito il procedimento.
Mettete la panna nella planetaria insieme allo zucchero a velo, e la avviate a media velocità. Montata la panna, incorporatevi la pasta di pistacchio (potete recuperarla nei negozi biologici). Amalgamare per bene e la crema è pronta.
