Nella puntata odierna di Torte in corso, a Renato è stata commissionata una torta da Alessandra, la quale, dovendo partecipare all’organizzazione della festa dei genitori dell’asilo del figlio, il piccolo Alberto, vorrebbe contribuire con “qualcosa di particolare“, una torta di Renato. L’asilo è ‘immerso’ in un boschetto, per questo il cake designer ha pensato di realizzare una torta colorata, con una farcitura di ganache alla nocciola, la torta “Bosco animato“.
Il maestro pasticcere, inoltre, si è preoccupato di darci alcune ricette, che troverete cliccando sui link che seguono: