La ricetta degli easy pop vintage di Renato Ardovino del 7 gennaio 2014 – Torte in corso con Renato
Nella puntata odierna di Torte in corso, il programma di Real Time dedicato al cake design, Renato Ardovino ha preparato deliziosi easy pop vintage. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento.
Ingredienti per 10 biscotti easy pop con pasta frolla al rosolio: 300 g di farina, 150 g di burro, 3 tuorli, 100 g di zucchero, rosolio a piacere.
Miscelate la farina con lo zucchero e il rosolio. Aggiungete il burro e i tuorli d’uovo a temperatura ambiente. Dopo aver mescolato l’impasto, con il coppapasta in acciaio a forma di vestitino date forma ai biscotti. Inserite gli stecchi nell’impasto. Infornate a 170° per 15 minuti.
Per la decorazione: create un vestitino con un coppapasta apposito. Con la gelatina alimentare applicate il vestitino sul biscotto. Appoggiateci lo stencil, stendete la ghiaccia con una spatola e rimuovete la mascherina. Date un ultimo tocco vintage con le perline di zucchero.
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