Mettiamo nel mixer le uova, lo zucchero, il burro, un bicchierino di rhum, amalgamiamo, aggiungiamo le farine, il lievito, un pizzico di sale, mescoliamo ancora, aggiungiamo le gocce di cioccolato, versiamo il tutto in una tortiera foderata con carta forno e cuociamo per 30 minuti a 180°. Completiamo con zucchero a velo, panna montata e topping al cioccolato.