“La prova del cuoco”: flan di Bettelmatt di Marco Sacco
Come ogni lunedì, il giudice stellato della settimana presenta con una delle sue creazioni più apprezzate. Quest’oggi tocca...
ricette
“La prova del cuoco”: gnocchi burro e oro di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni prepara un primo piatto golosissimo in soli 5 minuti, facendosi però aiutare da Elisa. Ecco gli...
“La prova del cuoco”: bignè al forno di San Giuseppe di Ginevra Antonini
Nel duello delle città, a sfidarsi sono Natale Giunta e Ginevra Antonini, rispettivamente rappresentati di Palermo e Roma....
“La prova del cuoco”: sfince fritte di San Giuseppe di Natale Giunta
Nel duello delle città, a sfidarsi sono Natale Giunta e Ginevra Antonini, rispettivamente rappresentati di Palermo e Roma....
“La prova del cuoco”: crostata con mandorle limone e croccante di Ginevra Antonini
Il duello del mezzogiorno, ha visto Riccardo Facchini e Ginevra Antonini sfidarsi sul campo minato del dolce. La...
“Detto Fatto”: manzo ripieno alla salsa chimichurri di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: millefoglie con crema mousseline e ananas di Riccardo Facchini
Il duello del mezzogiorno, ha visto Riccardo Facchini e Ginevra Antonini sfidarsi sul campo minato del dolce. Il...
“La prova del cuoco”: zita arrostita con trota affumicata di Sandro Serva
A chiudere la settimana è il piatto d’autore di Sandro Serva, giudice stellato di questa settimana. Il cuoco,...
“La prova del cuoco”: crudo misto di mare di Gianfranco Pascucci
Oggi, un vero esercizio di stile ed eleganza nelle cucine de La prova del cuoco, grazie a Gianfranco...
“Detto Fatto”: cupola di gelato di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“La prova del cuoco”: paccheri al pesto di nocciole con calamari di Tommaso Arrigoni
Anche oggi, la cucina raffinata degli chef stellati trova posto nelle cucine de La prova del cuoco, grazie...
“La prova del cuoco”: girandola di brioche con mortadella di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani propone un’altra delle sue specialità salate contenuta nel suo nuovo libro Le torte salate di casa...
“La prova del cuoco”: bocconcini di spada all’arancia di Natalia Cattelani
In soli 5 minuti, Natalia Cattelani, ‘imitata‘ in tempo reale Elisa Isoardi, prepara un secondo piatto veloce e,...
“La prova del cuoco”: tagliolini al cinghiale con arancia e ricotta affumicata di Marco Bottega
Il cuoco di campagna Marco Bottega prepara un primo piatto a base di carne, o meglio, di selvaggina....
“La prova del cuoco”: curry di manzo di Luisanna Messeri
Dalla Toscana all’India. Luisanna Messeri si cimenta nella preparazione di un piatto dal sapore orientale, suggeritole da sua...