“La prova del cuoco”: pizza soffice con arrosto tonnato di Renato Bosco
Dopo una lunga assenza, torna in cucina Renato Bosco, maestro della pizza gourmet. Oggi, in particolare, Renato prepara...
ricette
“La prova del cuoco”: cannolo di granoturco di Bottega e Ricchebono
Un altro duetto, inedito ma ben assortito. Da un lato il cuoco di campagna Marco Bottega, dall’altro il...
“La prova del cuoco”: raviolini dolci con ricotta e arancia di Joseph Micieli
Joseph Micieli, chef Siciliano, all’interno del duello del mezzogiorno, ha proposto un dolce tipicamente siciliano, preparato soprattutto nel...
“Detto Fatto”: panettone salato di pesce di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“La prova del cuoco”: fagottello liquido al cacio marcetto e kumquat di Davide Pezzuto
Davide Pezzuto torna a La prova del cuoco per proporre un piatto d’autore, basato su un abbinamento inedito...
“La prova del cuoco”: supplì alla carbonara (oggi sto na crema) di Marco Rufini
Marco Rufini, con il suo carico di romanità e sapienza, irrompe in cucina per proporre un nuovo, fantasmagorico...
“La prova del cuoco”: strichetti verdi con salsiccia e zafferano di Alessandra Spisni
In apertura di puntata, all’interno del duello delle città, Alessandra Spisni, rappresentante della rossa Bologna, ha proposto la...
“Detto Fatto”: cestino di platano fritto di Joayda Herrera
La tutor dominicana Joayda Herrera, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: paella con coniglio e verdure di Diego Bongiovanni
A chiudere il menu di oggi il piatto unico di Diego Bongiovanni, autore di una versione nostrana di...
“La prova del cuoco”: mousse al cioccolato in crosta di nocciole di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri
Un duetto, una ricetta a 4 mani. Le protagoniste sono loro, le veterane de La prova del cuoco,...
“Detto Fatto”: zeppole di San Giuseppe di Giustina
La tutor e nonna all’avanguardia Giustina, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: sformato di spinaci patate e salmone di Fabio Campoli
Primo cuoco ad essere approdato nelle cucine de La prova del cuoco, nella prima edizione condotta da Antonella...
“La prova del cuoco”: millefoglie al tiramisù di Andrea Mainardi
Un ritorno inatteso, ma gradito, quello di Andrea Mainardi. L’ennesimo ripensamento della nuova gestione, che dopo aver allontanato...
“Detto Fatto”: polpette di melanzane di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: tortelli alle erbette di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni irrompe in cucina con il suo carico di simpatia e… nipotini! Oggi, infatti, ad accompagnare la...