“Detto Fatto”: frittelle di merluzzo di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
ricette
“La prova del cuoco”: filetto di maiale con purè di carote viola di Natale Giunta
Abbandona, momentaneamente, le fascinazioni della Sicilia per preparare un secondo piatto raffinato e dal respiro internazionale. Natale Giunta,...
“La prova del cuoco”: salse base yogurt e maionese di Zani e Facchini
Anche questa settimana, Clara Zani e Riccardo Facchini ci spiegano, con dovizia di particolari, come preparare le salse...
“La prova del cuoco”: uovo croccante sfiandrine e robiola liquida di Igles Corelli
Igles Corelli, chef stellato, star del canale Gambero Rosso e giudice speciale della settimana, prepara un antipasto o...
“Detto Fatto”: treccia pasqualina di Sara Papa
La tutor e panificatrice Sara Papa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“La prova del cuoco”: peperoni ripieni della festa di Ivan Bacchi
Ivan Bacchi sorprende Elisa, raggiungendola in cucina e, appunto, cucinando! Con lei prepara i peperoni ripieni, una ricetta...
“La prova del cuoco”: scaloppa alla Petroniana con patate al tegame di Alessandra Spisni e Federico Quaranta.
Dopo aver stravinto nel duello iniziale con le sue lasagne, Alessandra Spisni torna in cucina insieme a Federico...
“La prova del cuoco”: lasagne con salsiccia provola e funghi di Alessandra Spisni
Duello delle città tutto emiliano conAlessandra Spisni e Igles Corelli. La maestra delle sfogline si misura sul tema...
“La prova del cuoco”: lasagnetta con spuma di mortadella e spinaci di Igles Corelli
Duello delle città tutto emiliano con lo chef stellato Igles Corelli ed Alessandra Spisni. Celebrando il tema della...
“Ricette di un sognatore”: torta alle fragole di Damiano Carrara
Nella sesta puntata della nuova serie di Food Network Ricette di un sognatore, dedicata ai ricordi in cucina...
“Detto Fatto”: pastiera napoletana di Caffè Gambrinus
Massimiliano e Stefano, colonne portanti dell’antico caffè Gambrinus di Napoli, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del...
“La prova del cuoco”: pizza dolce de sostanza di Marco Rufini
Duello delle città inedito ed originale, che vede sfidarsi due numeri uno, delle pasticceria e della panificazione, ovvero...
“La prova del cuoco”: pizza a da vede che robbetta di Marco Rufini
Se non ne avete ancora abbastanza di pizza, dopo le due proposte del duello iniziale, Marco Rufini, l’abile...
“La prova del cuoco”: tris di Pasqua di Sal De Riso
Dopo averlo visto, per la prima volta, alle prese con un piatto salato, Sal De Riso torna nel...
“La prova del cuoco”: rotolo di pasta con baccalà e zucchine di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri cucina insieme ad Elisa Isoardi un primo piatto perfetto per questo venerdì santo, poichè a base...