“É sempre mezzogiorno”: treccia di pane pasquale di Fulvio Marino
Nella settimana di Pasqua, i lievitati sono i protagonisti delle tavole degli italiani e non solo. Lo sa...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: uovo di Pasqua ripieno di Daniele Persegani
Settimana di Pasqua, settimana particolarmente ricca per gli appassionati di tradizioni culinarie e non solo. A riprova di...
“Giusina in cucina”: ravioli fritti alla ricotta di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Giusina in cucina & friends, dedicata alla cucina familiare,...
“É sempre mezzogiorno”: insalate primaverili di Daniele Persegani
La fine dell’anno scolastico è ormai vicina e Giovanna Civitillo avverte la tensione del momento… Il prof Persegani,...
“É sempre mezzogiorno”: involtini alla messinese e caponata di Fabio Potenzano
In vista del week end e della Pasqua, Fabio Potenzano ci regala un assaggio di Sicilia, che mai...
“É sempre mezzogiorno”: pappa al pomodoro di Federico Fusca
Un po’ di pazzia in cucina, con Federico Fusca. Il cuoco toscano, in vista dell’estate, prepara un classico...
“É sempre mezzogiorno”: lasagnetta asparagi e salsiccia di Gian Piero Fava
In questo menu dedicato al fine settimana, c’è posto anche per Gian Piero Fava e le sue ricette...
“É sempre mezzogiorno”: pizza molto capricciosa di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultima occasione per addentare un lievitato di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, ci...
“É sempre mezzogiorno”: torta provenzale di Pasqua di Chloe Facchini
Ad aprire il menu di oggi è Chloe Facchini, che ci prepara un dolce pasquale francese, in una...
“É sempre mezzogiorno”: panino tonno e carciofini di Fulvio Marino
In vista della Pasqua, il forno di Fulvio Marino spande profumi inebrianti. Oggi, in particolare, il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: pepite di pollo giapponesi di Francesca Marsetti
Un po’ di sana follia, in cucina, con Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca torna a raccontare la sua...
“É sempre mezzogiorno”: la pastiera di Sal De Riso
Dopo un periodo particolarmente tumultuoso, Sal De Riso torna alla sua dolce realtà, quella dell’alta pasticceria. Il maestro...
“É sempre mezzogiorno”: flan di patate e curcuma con verdurine di Sonia Peronaci
Puntata più breve (per via di una diretta del Tg1), ma ugualmente ricca e golosa. C’è tempo anche...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni colorati con ortiche di Daniele Persegani
Ad aprire questa puntata un po’ più corta, ma ugualmente golosa, è l’immancabile Daniele Persegani, con uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: ova alla Jova di Daniele Persegani
Daniele Persegani concede il bis e, dopo le ova alla Jova, ci spiega come preparare uno dei piatti...