“La prova del cuoco”: pappardelle con petto d’anatra cipolle e fichi secchi di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri ci propone un primo piatto povero ed insieme ricco. Salato e dolce, anzi dolcissimo. Ecco le...
Ricette Luisanna Messeri
“La prova del cuoco”: petto di tacchino agli aromi di Luisanna Messeri
Al mercoledì, riapre la cucina del casale di Luisanna Messeri. La cuoca toscana propone un secondo piatto povero,...
“La prova del cuoco”: torta con carciofi e ricotta di Luisanna Messeri
Da un maestro della pasticceria (Luisanna Messeri), ad una brociona professionista. Anche Luisanna Messeri prepara una torta, ma...
“La prova del cuoco”: testaroli al pesto d’inverno di Luisanna Messeri
Dopo Annina, la toscanaccia Luisanna Messeri prepara uno dei suoi piatti antichi ed autentici. Un primo piatto che...
“La prova del cuoco”: carbonade alla fiamminga di Anna Moroni
Ad aprire il menu di oggi è l’inossidabile Annina Moroni, che prepara un piatto molto amato in Belgio...
“La prova del cuoco”: plum cake degli innamorati di Luisanna Messeri
Tocca a Luisanna Messeri addolcire il palato degli innamorati, con uno dei suoi dolci veloci e golosissimi. Oggi,...
“La prova del cuoco”: dolce di un limone di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri si cimenta nella preparazione di un dolce. La ricetta originale è di un talentuoso cuoco, maestro...
“La prova del cuoco”: pici all’aglione di Luisanna Messeri
Dopo Anna Moroni, un’altra cuoca del casale, la toscana Luisanna Messeri. La rossa de La prova del cuoco...
“La prova del cuoco”: riso di shabbat di Luisanna Messeri
Partenza in ritardo, per via della doverosa commemorazione delle vittime della Shoa. Luisanna Messeri partecipa al rito, preparando...
“La prova del cuoco”: peposo con purè di Luisanna Messeri
E’ il turno di Luisanna Messeri, che da brava cuoca del casale, prepara un piatto della tradizione toscana....
“La prova del cuoco”: ribollita di Luisanna Messeri
Con Luisanna Messeri ci immergiamo nella tradizione culinaria toscana, con un piatto ‘mitico’, che richiede tempo ed amore....
“La prova del cuoco”: gnocchi di semolino farciti di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri oggi prepara un primo piatto, che può anche fungere da piatto unico, utilizzando la carne avanzata...
“La prova del cuoco”: rotolo di tacchino in crosta di speck di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri si cimenta nella realizzazione di un secondo piatto, un sontuoso arrosto, ma delicato e “furbo” come...
“La prova del cuoco”: quiche ai carciofi di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri oggi ci propone una splendida torta salata, adatta agli antipasti o al contorno delle feste. Facciamo...
“La prova del cuoco”: fagottini di maiale con sorpresa di Luisanna Messeri
Pensiamo al secondo piatto con Luisanna Messeri, che prepara un piatto ‘serio’ a base di maiale. Prepariamo i...