“La prova del cuoco”: cannolo di verdure croccanti su vellutata di caciocavallo di Natale Giunta
Un gradito ritorno, che ci rende meno spaesati in questo bailamme di novità, quello dello chef siciliano Natale...
ricette la prova del cuoco
“La prova del cuoco”: polpette di maiale con fichi caramellati di Beppe Sardi
Dopo una prima settimana decisamente da dimenticare, Elisa dà il via alla seconda settimana di programmazione de La...
“La prova del cuoco”: le ricette del 17 settembre 2018
Seconda settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: ravioli di mora romagnola al sugo di salsiccia matta di Verdiana Gordini
Finalmente un primo piatto, finalmente, forse, una ricetta classica. Facciamo la pasta fresca per poi confezionare i ravioli...
“La prova del cuoco”: nido di melanzane con uova e pancetta di Fabio Tacchella
La puntata si apre col tema del giorno, la melanzana. Prima di parlarne insieme a nutrizionista e dietologo,...
“La prova del cuoco”: le ricette del 14 settembre 2018
Prima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: crepe al cacao fichi e miele di Maria Paola Calcaterra
Infine il dolce. Elisa raggiunge una nuova cuoca, Maria Paola Calcaterra, che, frettolosamente, insegna a preparare delle ghiotte crepes....
“La prova del cuoco”: tortino di alici di Davide Valsecchi
Cuciniamo il pesce, con un’altra new entry, già visto a Detto Fatto e, precedentemente, a I menu di...
“La prova del cuoco”: fettuccine con crema di ceci e baccalà di Anna Maria Palma
La puntata si apre col tema del giorno, la pasta lunga. Prima di parlarne insieme a nutrizionista e...
“La prova del cuoco”: le ricette del 13 settembre 2018
Prima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: arancine al ragù di Sergio Maria Teutonico.
Prepariamo uno streetfood, ovvero un cibo da strada, un classico della cucina siciliana e non solo: le arancine....
“La prova del cuoco”: petto d’anatra con pesche e vino rosè di Guerrino Maculan.
La puntata si apre col tema del giorno, le pesche, in particolare le pesche noci. Prima di parlarne...
“La prova del cuoco”: le ricette del 12 settembre 2018
Prima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: torretta di zucchine menta e nocciole di Clara Zani.
Elisa accoglie e raggiunge la nuova cuoca del cast Clara Zani, che insegna una ricetta base, un fondamentale della...
“La prova del cuoco”: mozzarella di bufala in carrozza di Susanna Badii.
Dopo aver disquisito lungamente sulle qualità e le proprietà della mozzarella di bufala insieme a nutrizionista ed agronomo,...