“La prova del cuoco”: gnocchi di patate con guazzetto di pomodoro vongole e pesto di Verdiana Gordini
La romagnola Verdiana Gordini prepara un piatto che profuma di mare e richiama la tradizione. Prepariamo quindi gli...
ricette la prova del cuoco
“La prova del cuoco”: burger di alici su specchio di insalata di Viviana Lapertosa
Una versione inedita dell’hamburger, a base di pesce, quindi dal profumo squisitamente mediterraneo. A prepararlo è Viviana Lapertosa....
“La prova del cuoco”: le ricette del 28 settembre 2018
Terza settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: stick di tacchino e peperoni di Fabio Tacchella
Ultimo appuntamento settimanale con La prova del cuoco. Elisa Isoardi introduce l’ingredienti di oggi, ovvero il peperone. A...
“La prova del cuoco”: pizza con vitello al tonno e pomodori gialli di Marco Ruffini
Marco Ruffini, all’interno del duello tra cuochi del mezzogiorno, ha proposto una pizza fantasmagorica, che si propone di...
“La prova del cuoco”: tartare di orata e porcini con formaggio al basilico di Davide Valsecchi
Davide Valsecchi, esperto nella cucina di mare, ci prepara un piatto a base di orata, pesce dalle mille...
“La prova del cuoco”: papalina di fettuccine ai piselli di Paolo Cacciani
Arriva in cucina Paolo Cacciani. Lo chef romano reinterpreta un piatto della tradizione, particolarmente caro al Vaticano. Questo...
“La prova del cuoco”: le ricette del 27 settembre 2018
Terza settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: spaghetti all’olio piccante con doppio gambero di Anna Maria Palma
L’ingrediente del giorno è l’olio d’oliva, il re delle tavole italiane che viene celebrato da Anna Maria Palma...
“La prova del cuoco”: crema di mirtilli al latte di mandorla di Serena Bivona
Il dessert ci è servito da Serena Bivona, che ci prepara una crema semplice e leggera a base...
“La prova del cuoco”: fritto misto alla piemontese di Sergio Maria Teutonico
Un piatto della tradizione che ingolosisce non poco Elisa Isoardi, trattandosi di un piatto piemontese. Sergio Maria Teutonico...
“La prova del cuoco”: tagliatelle cacio e pepe ai frutti di mare di Lele Usai
Anche oggi, Lele Usai ci delizia con una delle sue raffinate preparazioni, che rilegge in chiave moderna ed...
“La prova del cuoco”: le ricette del 26 settembre 2018
Terza settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: risotto al mosto con funghi e mirtilli di Susanna Badii
Ad aprire la puntata di oggi è la simpatica Susanna Badii, alla quale viene affidato il compito di...
“La prova del cuoco”: cake pops al cioccolato bianco e fondente di Mirco Della Vecchia
Mirco Della Vecchia, maestro cioccolatiere già conosciuto a Detto Fatto, prepara dei dolcetti golosissimi, che in America chiamano...