“La prova del cuoco”: gnocchetti rossi con finocchi alici e pecorino di Anna Maria Palma
L’ingrediente del giorno? I finocchi! A preparare un piatto a base, appunto, di finocchi è Anna Maria Palma,...
ricette la prova del cuoco
“La prova del cuoco”: club sandwich di piadine di Clara Zani
Clara Zani, simpaticissima cuoca romagnola, prepara uno degli street food più celebri della riviera e d’Italia, la piadina....
“La prova del cuoco”: ravioli di carbonara con salsa cacio e pepe di Natale Giunta
Come ogni martedì, la Sicilia irrompe in cucina con Natale Giunta. Il cuoco di origine siciliana, volto amatissimo...
“La prova del cuoco”: le ricette del 23 ottobre 2018
Settima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: scodella di pane con zuppetta di legumi e pesce di Anna Maria Palma
L’ingrediente di oggi? E’ il pane! il re delle nostre tavole è al centro della ricetta della ricetta...
“La prova del cuoco”: zuppa di cipolle alla fiorentina di Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, cuoco contadino, prepara un piatto antichissimo, originariamente dolce, oggi in una versione più salata ed al...
“La prova del cuoco”: polpettone con mortadella e cicoria di Fabio Campoli
Sta diventando una piacevole abitudine, l’appuntamento del lunedì con Fabio Campoli, decano dei cuochi in televisione, volto simbolo...
“La prova del cuoco”: le ricette del 22 ottobre 2018
Settima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: straccetti di tacchino alla melagrana di Roberto Carcangiu
Ad aprire la settima settimana di questa nuova, sfortunata edizione de La prova del cuoco è un piatto...
“La prova del cuoco”: pizza in teglia di Renato Bosco
Infine, in vista del week end, prepariamo la pizza! Lo facciamo con Renato Bosco, maestro della pizza gourmet....
“La prova del cuoco”: stracci di pasta con zucchine in fiore e piccola gricia di Paolo Cacciani
Lo chef romano Paolo Cacciani firma il piatto d’autore, che non può prescindere dalla tradizione romana. Prepariamo gli...
“La prova del cuoco”: le ricette del 19 ottobre 2018
Sesta settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: fricassea di pesce con salsa di limone e uova di Roberto Carcangiu
Il cuoco sardo Roberto Carcangiu prepara un piatto a base di pesce e al profumo di limone, ingrediente...
“La prova del cuoco”: mont blanc ai mirtilli neri di Federico Prodon
Finalmente un dolce! Ovviamente, non un dolce semplice e casalingo (ma un bel ciambellone, no?!), ma una ‘super...
“La prova del cuoco”: scampi in vapore di erbe di Gianfranco Pascucci
Dalla ‘vecchia‘ Prova del cuoco, torna in veste di ospite d’onore Gianfranco Pascucci, il re della cucina di...