“La prova del cuoco”: polpette di carbonara di Emanuele Vallini
Dopo il duello di mezzogiorno a base di spaghetti alla carbonara, reinterpretati da due chef, Emanuele Vallini ci...
ricette la prova del cuoco
“La prova del cuoco”: cozze ripiene e gratinate di Clara Zani
La simpaticissima Clara Zani, cuoca romagnola dalle mille qualità, apre la puntata utilizzando il prodotto del giorno, le...
“La prova del cuoco”: le ricette del 22 novembre 2018
Undicesima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: torta mousse di extra fondente e amarene di Mirco Della Vecchia
Lo chef Mirco Della Vecchia propone un bel dolce, a base di cioccolato, una mousse ma in ‘versione torta’. Facciamo...
“La prova del cuoco”: cannelloni di radicchio al gorgonzola di Marco Bottega
Lo chef romano Marco Bottega, storica presenza de La prova del cuoco, continua come ogni settimana a proporre...
“La prova del cuoco”: bruschette integrali con sarde marinate di Ginevra Antonini
Dopo il duello di mezzogiorno in cui due chef hanno proposto una loro variante della classica pasta con...
“La prova del cuoco”: spuma di bufala e pomodori con salsa di kiwi di Anna Maria Palma
Ad introdurre il menu di oggi è Anna Maria Palma, che con il prodotto del giorno, i kiwi,...
“La prova del cuoco”: le ricette del 21 novembre 2018
Undicesima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: arrosto con maionese di pomodori e capperi di Emilio Signori
Emilio Signori, il macellaio toscano tanto amato da Elisa, prepara un piatto a base di carne, un classico...
“La prova del cuoco”: risotto con gambero rosso, capesante e mandarini di Natale Giunta
Direttamente dalla Sicilia, arriva Natale Giunta, che come ogni settimana ci porta nella sua isola proponendo un piatto...
“La prova del cuoco”: sfogliatella dolce e salata di Franco Mazzei
Dopo il duello di mezzogiorno a base di sfogliatelle napoletane in cui i due chef in gara hanno...
“La prova del cuoco”: pane al burro e fantasia di Anna Maria Palma
Ad introdurre il menu di oggi è Anna Maria Palma, che con il prodotto del giorno, il burro,...
“La prova del cuoco”: le ricette del 20 novembre 2018
Undicesima settimana della diciannovesima edizione de La prova del cuoco, la prima senza Antonella Clerici. Quest’ultima, a dire...
“La prova del cuoco”: zuppa frantoiana di Luca Pappagallo
Luca Pappagallo, come ogni lunedì, ci racconta la cucina povera delle nostre nonne, proponendo una zuppa con fagioli...
“La prova del cuoco”: polpette di coda alla vaccinara di Adriano Baldassarre
Il cuoco Adriano Baldassarre propone un classico della cucina italiana, reinterpretandolo: le polpette, ma particolari e gustose. Facciamo le...