“Ale in Cucina”: la ricetta dei biscotti occhi di bue di Anna Moroni (senza uova)
Deliziosi ed adatti ad ogni occasione: sono i biscotti ‘occhi di bue’, ovvero quei deliziosi dischi di frolla...
ricette la prova del cuoco
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata di mirtilli di Sergio Barzetti
La crostata della nonna… con il tocco dello chef. Quella di Sergio Barzetti è una crostata dal gusto...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della ciambellone yogurt e limone di Sal De Riso
Le ricette di Sal De Riso, pasticcere partenopeo e volto noto de “La prova del cuoco“, sono una...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pastiera al cioccolato di Sal De Riso
Parafrasando un celebre spot, la pastiera “è buona sempre!“. Che sia di grano o riso, classica o al...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta cappuccino di Natalia Cattelani
Il cappuccino, (quasi) per ogni italiano, rappresenta un rito irrinunciabile ed una coccola ineguagliabile, soprattutto alla mattina. Nel...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta spirale di Natalia Cattelani
La torta bicolore, o marmorizzata, al cacao e vaniglia, è un classico della colazione all’italiana. Piace a tutti,...
“La prova del cuoco”: glassa al cioccolato di Sal De Riso
Il “Re delle torte“, Sal De Riso, rivela agli spettatori più curiosi i segreti della sua arte, svelando le...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta deliziosa di albicocche di Sal De Riso
La propose il maestro Sal De Riso in una delle sue tante apparizioni in tv, da allora è...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del dolce al limone d’Amalfi di Sal De Riso
Se amate le torte al limone, questa non potete perdervela per nulla al mondo! E’ uno dei dolci...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle zeppole di San Giuseppe al forno di Sal De Riso
Non amo il fritto e, quando posso, cerco l’alternativa ‘al forno’. Ebbene, nel caso delle zeppole, non è...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del migliaccio (torta di Carnevale) di Sal De Riso
Il Migliaccio è una torta antichissima, tipica della pasticceria napoletana. Si prepara in prossimità del Carnevale e deve...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle castagnole al forno di Natalia Cattelani
Il Carnevale, da sempre, è occasione di stravizi ed esagerazioni, a tavola e non. In tema di dolci,...
“La prova del cuoco”: insalata di riso nero venere con pomodorini e zucchine fritte di Francesca Marsetti
Nel corso della passata edizione de La prova del cuoco, in apertura di puntata, Francesca Marsetti ha proposto una...
“La prova del cuoco”: torta putiferio di Luisanna Messeri
L’ultima ricetta preparata nello studio de La prova del cuoco porta la firma di Luisanna Messeri, che per...
“La prova del cuoco”: pizza marinara di Gabriele Bonci
Mentre su una bella terrazza romana si gioca l’annosa sfida tra cuoche e cuochi, donne e uomini (roba...