“La prova del cuoco”: montblanc di Mario Ragona
Mario Ragona, il pasticciere siciliano, toscano d’adozione, e da quest’anno anche ‘sposo‘, torna protagonista della rubrica Dolci prima...
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ricette la prova del cuoco di oggi
“La prova del cuoco”: corona di polpettone alla trevigiana di Luisanna Messeri
Dopo la travolgente esibizione dei bersaglieri, arriva Luisanna Messeri, che prepara un piatto sontuoso, un secondo piatto a...
“La prova del cuoco”: risotto verza e fontina di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il piatto delle 13:30, che non può che essere un risotto. In particolare, Mister Alloro...
“La prova del cuoco”: terrina di pollo con mela e porro di Natalia Cattelani
La ricetta in 4 mosse, con Natalia Cattelani, che prepara, come consuetudine, un piatto semplice, ma golosissimo. Ecco...
“La prova del cuoco”: tortelli con la zucca (blisgon) di Daniele Persegani
Il cuoco cremonese Daniele Persegani prepara il primo piatto, quello delle 13:30. Una pasta ripiena goduriosissima, unta e...
“La prova del cuoco”: ganascini al marsala con patate al latte di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti è il maestro in cucina di oggi. Prepara una secondo sontuoso, dalla lunghissima preparazione e dal...
“La prova del cuoco”: schlutzkrapfen (ravioli ricotta e patate) di Markus Holzer
Markus Holzer, in tenuta tirolese, prepara un primo piatto tipico del Sudtirol, in apertura di puntata. Ecco la...
“La prova del cuoco”: torta di involtini di verza con prosciutto e fontina di Sergio Barzetti
Mister Alloro, alias Sergio Barzetti, propone una delle sue strepitose creazioni, tanto creativa quanto golosa. Ecco la ricetta...
“La prova del cuoco”: bocconcini di tacchino in salsa barbecue con frittelle di cipolla di Natalia Cattelani
E’ tempo di cucinare… in 4 mosse! Natalia Cattelani prepara una delle sue imperdibili ricette, veloci e golosissime....
“La prova del cuoco”: risotto alla robiola servito con luganega al vino rosso di Sergio Barzetti
Dopo il lungo speciale di UnoMattina sui fatti di Parigi, Antonella Clerici, in tono sommesso, torna a raccontare...
“La prova del cuoco”: tagliatelle lardo e porcini di Riccardo Facchini
Riccardo Facchini, degno sostituto di Alessandra Spisni, giacchè bolognese doc, prepara il piatto delle 13:30. Un primo piatto...
“La prova del cuoco”: curry di manzo di Luisanna Messeri
E’ il turno di Luisanna Messeri, che prepara un secondo piatto dai profumi orientali, insegnatole dalla figlia, che...
“La prova del cuoco”: pollo arrosto con le patatone di Luisanna Messeri
Dopo il doveroso minuto di silenzio per le vittime degli attentati terroristici di Parigi, si riaccendono i fornelli...
“La prova del cuoco”: mezze maniche di pasta fresca ripiene di funghi di Natalia Cattelani
Dal pollo, al primo. Natalia Cattelani prepara un piatto che si prepara quando “c’è bisogno di essere confortati“....
“La prova del cuoco”: rombo con funghi porcini di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci. Un abbinamento mare – terra, quest’oggi, per lo chef stellato, che prepara il...