“La prova del cuoco”: involtini del cavolo di Luisanna Messeri
La ricetta del giorno viene dal passato… o meglio, da Luisanna Messeri, che accoglie Antonella con una trombetta...
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ricette la prova del cuoco di oggi
“La prova del cuoco”: costata di manzo giapponese alla piastra di Hiro Shoda
La ricetta del giorno è del cuoco nipponico Hiro Shoda, che, su richiesta di Antonella, cucina una carne...
“La prova del cuoco”: risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda di Sergio Barzetti
Prepariamo un piatto più casalingo, un risotto. A prepararlo, ovviamente, è il maestro dei risotti: Sergio Barzetti. Oggi,...
“La prova del cuoco”: pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo di Gilberto Rossi
Nuova settimana, nuovo mese, nuova puntata de La prova del cuoco. Antonella inaugura febbraio con la notizia dell’esplosione...
“La prova del cuoco”: vialone nano e filetti di persico del Lago di Como di Luigi Gandola
Andiamo sul Lago di Como, dove si schiude il “piccolo mondo di” Luigi Gandola, lo chef che ormai...
“La prova del cuoco”: pesce sciabola panato con broccoli e pop corn di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci, che ha assistito, inebriato, alla preparazione dei bomboloni di Annina… lo chef stellato...
“La prova del cuoco”: profiteroles di Mario Ragona
Anche oggi, dolci prima del tiggì, con Mario Ragona, che torna dopo un paio di mesi, preparando il...
“La prova del cuoco”: cipolle ripiene di salsiccia grana ed erbe di Sergio Barzetti
Ritroviamo Sergio Barzetti, che chiude il menu del giorno preparando uno dei suoi piatti sorprendenti. Oggi, in particolare,...
“La prova del cuoco”: luganega con cipolle e formagella di Francesca Marsetti
Oggi, entriamo nel “mondo di” Francesca Marsetti, la giovane chef entrata nel cast del programma da un paio...
“La prova del cuoco”: kakiage di pesce e verdure di Hiro Shoda
Torniamo in Giappone, con Hiro Shoda, che anche quest’oggi propone una ricetta nipponica che possa ingolosire anche il...
“La prova del cuoco”: conchiglie con spinaci speck croccante e anacardi di Natalia Cattelani
Una mamma in cucina, Natalia Cattelani, che firma la ricetta del giorno. Circondata da innumerevoli mascherine, la cuoca...
“La prova del cuoco”: rotolo di galletto al bambù di Hiro Shoda
Il piatto del giorno è dello chef dagli occhi a mandorla e dal cuore italiano, Hiro Shoda. La...
“La prova del cuoco”: spaghetti con cozze ripiene di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci, che oggi ha un’assistente d’eccezione, Anna Moroni. Antonella si lamenta un po’, “quella...
“La prova del cuoco”: gnocchi di patate al montasio tartufo e porro di Paolo Zoppolatti
La congiuntivite è tornata ed Antonella torna a scusarsi per gli occhiali… ma è già tempo di scoprire...
“La prova del cuoco”: spaghetti alla carbonara di seppia ed il suo nero di Ivano Ricchebono
E’ mezzogiorno ed è già ora di entrare nel “mondo di”. Il baule, più che la valigia, racchiude...