“É sempre mezzogiorno”: palline di taleggio fritte di Francesca Marsetti
In questo giorno speciale, segnato dal compleanno di Antonella, oltre che dall’approssimarsi delle feste, non poteva mancare un’amica...
ricette Francesca Marsetti
“É sempre mezzogiorno”: flan di cavolfiore di Francesca Marsetti
Una ricetta ‘un po’ leggera’ e un po’ no, quella di Francesca Marsetti, che sotto l’occhio vigile di...
“É sempre mezzogiorno”: pizza dolce ebraica di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, su stimolo di Angela Frenda, prepara una ricetta che ricorda la grande Rita Levi Montalcini, Nobel...
“É sempre mezzogiorno”: malfatti bresciani di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti arriva in cucina per preparare un primo piatto della tradizione bresciana, utilizzando gli spinaci coltivati da...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di castagne con fonduta di Casera di Francesca Marsetti
Non c’è ancora la zia Cri, convalescente dopo un piccolo intervento, ma c’è Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca,...
“É sempre mezzogiorno”: crostata dell’orso Yoghi di Francesca Marsetti
Dall’Etna al bosco di Antonella, Francesca Marsetti prepara un dolce speciale utilizzando delle mele preziose, coltivate da attenti...
“É sempre mezzogiorno”: uccellini scappati con polenta di Francesca Marsetti
Con inatteso anticipo, alle 11:44, Antonella apre le cucine di Rai1 per allietare questa malinconica giornata con il...
“É sempre mezzogiorno”: pizzoccheri della Val Brembana di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti ammette di essersi ‘appropriata’ di una ricetta che non le appartiene del tutto, ma che la...
“É sempre mezzogiorno”: capel de monega di Francesca Marsetti
Sul limitare di un’altra settimana, fa capolino nelle cucine di Rai1 la innamoratissima Francesca Marsetti. La chef bergamasca...
“É sempre mezzogiorno”: profiteroles di Francesca Marsetti
Un’innamoratissima Francesca Marsetti ci propone un peccato di golosa… ma un ‘grande peccato’, promette. La cuoca bergamasca propone,...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale alla senape di Francesca Marsetti
Una mela al giorno… toglie il medico di torno, assicura Francesca Marsetti, che prepara un piatto a base...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli con ricotta e limone di Francesca Marsetti
Per Francesca Marsetti è tempo di limoni… la cuoca bergamasca, oltre ad essere innamorata e quindi propensa al...
“É sempre mezzogiorno”: pollo farcito al limone di Francesca Marsetti
Un ritorno scoppiettante, quello dell’arzilla Francesca Marsetti, che dopo aver trovato l’amore, la scorza stagione, adesso punta a...
“É sempre mezzogiorno”: falafel con salse di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti pregusta le vacanze e, nell’ultimo appuntamento della stagione, propone un piatto dal sapore orientale, una specialità...
“É sempre mezzogiorno”: pasta fredda giamaicana di Francesca Marsetti
Innamorata e, per questo, pronta a trascorrere un’estate memorabile a fianco del suo amato, Francesca Marsetti sogna i...