“É sempre mezzogiorno”: baccalà alla napoletana di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, sempre in bilico tra vecchio e nuovo, tradizioni ed innovazione, oggi...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: samosa di Roberto Valbuzzi
Alfio è convinto di essere il suo gemello… ma, ad occhio, non è proprio così. Roberto Valbuzzi arriva...
“É sempre mezzogiorno”: biscottoni integrali di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in apertura di puntata, ci fa viaggiare, portandoci negli Stati Uniti, con una ricetta donatele da...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 26 ottobre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: fagottini alle mandorle di Fulvio Marino
C’è profumo di buono, c’è profumo di pane nel bosco di Antonella. Il forno di Fulvio Marino, infatti,...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti luganega e pioppini di Daniele Persegani
Il piatto veloce, quello delle 13, ce lo prepara l’infaticabile Daniele Persegani. L’amatissimo cuoco emiliano, quest’anno presenza fissa...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne di verza con ortaggi d’autunno di Antonella Ricci
Torna a deliziarci, con le sue ricette e con i suoi mille, esilaranti racconti, Antonella Ricci. La cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: verdure ripiene alla genovese di Ivano Ricchebono
Il 25 ottobre, ogni anno, si celebra un’eccellenza italiana, un alimento amatissimo in tutto il mondo: la pasta....
“É sempre mezzogiorno”: torta e tortine d’antipasto di Francesca Marsetti
Ad aprire il menu di oggi, dedicato in gran parte all’alimento più amato al mondo, la pasta, è...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 25 ottobre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: filone vesuviano di Fulvio Marino
Anche questo martedì, il forno di Fulvio Marino ci regala uno straordinario lievitato, tipico della Campania. Un pane...
“É sempre mezzogiorno”: polpette castagne e guanciale di Roberta Lamberti
Manca da qualche settimana, ma torna oggi più determinata che mai nel ‘rendere polpetta’ uno straordinario ingrediente di...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi fumè di Fabio Potenzano
Se il nord è sotto la coltre uggiosa delle nuvole, la Sicilia risplende di un sole unico, che...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ai peperoni di Daniele Persegani
Daniele Persegani prende a prestito una ricetta dalla tradizione culinaria romana, impreziosendolo con una preparazione della cucina internazionale,...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di mele con mousse di ribes di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris apre la puntata di oggi con un bel dolce, che racconta le sue montagne, protagoniste...