“É sempre mezzogiorno”: guancia di vitello con broccolo romanesco di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava utilizza il cavolo romano coltivato da Mat The Farmer per la sua ricetta, sempre complicata...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: biscotti per Babbo Natale di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi, è la portata proposta da Daniele Persegani, che da settimane ci prepara...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 18 dicembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: pizza stella di Natale di Fulvio Marino
Settimana memorabile per gli appassionati di lievitati, grazie alle proposte di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, chiude...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di salmone di Daniele Persegani
La scuola di cucina di Daniele Persegani non chiude, nemmeno a Natale. Il cuoco emiliano non risparmia le...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di manzo in crosta di Barbara De Nigris
Puntata specialissima per Barbara De Nigris, che festeggia il suo compleanno con la compagnia del mezzogiorno, anche se...
“É sempre mezzogiorno”: frittatine di pasta di Antonio Paolino
Anche in casa Paolino, fervono i preparativi per il Natale. Antonio Paolino, tra una cantatina e l’altra, ci...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 15 dicembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico di Roberto Valbuzzi
Bello ed impossibile, ma anche stanco. Roberto Valbuzzi denuncia una certa stanchezza per i preparativi al Natale, ma...
“É sempre mezzogiorno”: fritto misto alla genovese di Ivano Ricchebono
Anche sotto le feste, Ivano Ricchebono non rinuncia alla sua proverbiale arroganza. Il cuoco ligure, oggi, promette di...
“É sempre mezzogiorno”: vermicelli baccalà e sponsali di Antonella Ricci
Facciamo un salto in Puglia, per scoprire cosa si serve in tavola in questi giorni di festa. A...
“É sempre mezzogiorno”: corona di pane con segale noci e prugne di Fulvio Marino
Una settimana memorabile, per gli appassionati di lievitati. Dopo il pandoro (qui) e le brioche di Santa Lucia...
“É sempre mezzogiorno”: pandoro alla bavarese di Daniele Persegani
Il dolce, oggi, ce lo prepara Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, che quest’anno sta raccontando il Natale delle...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 14 dicembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: fantasia di sfogliatine delle feste di Zia Cri
La si vede di rado, ultimamente, ma quando arriva, si fa notare e ricordare. Zia Cri torna in...