“É sempre mezzogiorno”: frittata di mele in padella di Daniele Persegani
Daniele Persegani reinterpreta un classico della cucina, regalandogli una nuova veste, rendendolo ancor più goloso. Ad aprire il...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 7 febbraio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: panino per Sanremo di Fulvio Marino
Anche il forno di Fulvio Marino risente dei festeggiamenti per il Carnevale e per il festival di Sanremo...
“É sempre mezzogiorno”: olive fritte con salsa agrodolce di Antonio Paolino
Il piatto veloce delle 13 ce lo prepara Antonio Paolino, il cuoco dall’ugola d’oro. Tra una canzone e...
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo fritte e timballo di maccheroni di Ivano Ricchebono
La Liguria è protagonista in questa settimana sanremese e lo è anche la sua cucina, che vede in...
“É sempre mezzogiorno”: patate al cartoccio di Daniele Persegani
Daniele Persegani, come accade ogni martedì, affianca Angela Frenda nel racconto di una vita straordinaria. Oggi è il...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella arcobaleno di Natalia Cattelani
La ‘mamma’ del mezzogiorno, l’amabile Natalia Cattelani, scalda il cuore di ogni goloso con uno dei suoi dolci...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 6 febbraio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia genovese alla cipolla di Fulvio Marino
Anche il forno di Fulvio Marino risente dei festeggiamenti per il Carnevale e per il festival di Sanremo...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti in salsa moresca di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia ci regala uno scorcio di Sicilia, preparando un primo piatto veloce, che racchiude i colori ed...
“É sempre mezzogiorno”: trippa fritta su crema di ceci e carciofi di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava apre questa settimana carnevalesca con un ‘classicone’ della cucina romana, un piatto amato e/o odiato...
“É sempre mezzogiorno”: Krapfen di Carnevale di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ci porta sulle sue montagne, preparando una specialità carnevalesca tipica del Trentino. Vediamo come preparare...
“É sempre mezzogiorno”: pasticcio di crepes al radicchio rosso di Daniele Persegani
In questo inizio di settimana particolarmente ‘frizzante’ (l’inizio di Sanremo ed il Carnevale alle porte), non poteva che...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 5 febbraio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: pizza radicchio taleggio e noci di Fulvio Marino
La settimana si chiude nel migliore dei modi, con il lievitato di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese ci...