“É sempre mezzogiorno”: pan brioche di Fulvio Marino
Dopo il successone della focaccia al formaggio di ieri (qui la ricetta), il panettiere Fulvio Marino quest’oggi propone...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: u scescille di zia Cri e Lorenzo Biagiarelli
Con Lorenzo Biagiarelli, esperto di prodotti d’eccellenza nostrani, andiamo in Molise, dove Lorenzo ha passato le vacanze estive...
“É sempre mezzogiorno”: passatelli allo squacquerone e funghi di Enrico Croatti
L’Emilia Romagna protagonista della cucina del mezzogiorno di Rai1 con Enrico Croatti. Lo chef stellato di Rimini si...
“É sempre mezzogiorno”: rollè di pollo alla ricotta di Zia Cri
Il buongiorno della zia Cri oggi è a base di pollo. Un secondo piatto leggero e goloso, scelto...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 7 ottobre 2020
Ottava puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maialino ai tre pepi di Michele Farru
Michele Farru, chef sardo, originario della provincia di Sassari, prepara un piatto raffinato, che racconta la Sardegna in...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia al formaggio di Fulvio Marino
Il lievito è già pronto, ed è già pronto anche Fulvio Marino, che si propone di darci il...
“É sempre mezzogiorno”: giardiniera di Marco Bianchi
Un altro gradito ritorno, nelle cucine di Rai1. Una cucina diversa, sana, gustosa e gradevole alla vista, quella...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni verdi con soffritto di una volta di Daniele Persegani
Un’inizione di buonumore e sapienza ci proviene dall’irrefrenabile Daniele Persegani. Il cuoco emiliano impugna il suo mattarello e...
“É sempre mezzogiorno”: crostata carote e limone di Zia Cri
Anche oggi, ad aprire il menu di oggi, è la simpatica Zia Cri, cuoca abile e pasticcera furbissima....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 6 ottobre 2020
Settima puntata della prima edizione del nuovo programma di e con Antonella Clerici,“É sempre mezzogiorno”, in onda dal...
“É sempre mezzogiorno”: risotto mirtilli e toma di Sergio Barzetti
Antonella ritrova un suo ‘vecchio’ amico, una sua ‘scoperta’, l’istrionico Sergio Barzetti. Lo chef, maestro nella preparazione dei...
“É sempre mezzogiorno”: pane di grano duro di Fulvio Marino
Come ogni giorno, Fulvio Marino prepara il nostro ‘pane quotidiano’. Oggi, in particolare, prepariamo un pane di grano...
“É sempre mezzogiorno”: omelette soffice di Hiro Shoda
Dopo due stagioni di stop, dovuti alla precedente (sventurata) gestione, il simpaticissimo cuoco Hiro Shoda ci riporta in...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake briciola di Zia Cri
Ad aprire la seconda settimana di programmazione è la ricetta della simpatica zia Cri, che segue al piccante...