“É sempre mezzogiorno”: soufflè al formaggio di Angela Frenda e zia Cri
Sulle note, evocative e struggenti, della colonna sonora de La mia Africa, indimenticabile film con Meryl Streep, Angela...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: crostata di Don Camillo di Daniele Persegani
Daniele Persegani ricrea in cucina il ‘piccolo mondo’ di Giovannino Guareschi, preparando una ricetta legata al territorio che...
“É sempre mezzogiorno”: raskatielli ai peperoni di Carmine D’Elia
La cucina del centro Italia torna protagonista con Carmine D’Elia. Il cuoco lucano torna a proporre la sua...
“É sempre mezzogiorno”: alici inchiappate di zia Cri
Dopo le festività pasquali, si torna alla solita routine (o quasi), in cucina e non solo. Zia Cri...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di brioche di Fulvio Marino
Il martedì, come da abitudine, Fulvio Marino sforna un lievitato dolce. Oggi, in particolare, è la volta di...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 6 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna del picnic di Simone Buzzi
Simone Buzzi dà un’altra idea per i picnic primaverili, sperando almeno a maggio di riuscire a fare qualche...
“É sempre mezzogiorno”: panini colorati di Fulvio Marino
Lunedì di Pasquetta, classico giorno da gita fuori porta che, per ovvie ragioni, non possiamo fare e facciamo...
“É sempre mezzogiorno”: barattolini di mousse al cioccolato di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti propone un dolce monoporzione, adatto per i picnic e le gite fuori porta…per quando si potrà…oggi...
“É sempre mezzogiorno”: erbazzone di zia Cri
Nel giorno di Pasquetta, zia Cri, prepara una ricetta tipica della sua Romagna per questo giorno. Facciamo l’erbazzone....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 5 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: pizza alle verdure di Fulvio Marino
Venerdì Santo, tempo di silenzio, di riflessione e di preparativi per la Pasqua. In quest’ultima evenienza ci viene...
“É sempre mezzogiorno”: pastiera di Sal De Riso
E’ il dolce napoletano più celebre, insieme al babà, ed è diventato anche il dolce simbolo della Pasqua...
“É sempre mezzogiorno”: uova alla monachina e spaghetti del poverello di Mauro e Mattia Improta
Ogni venerdì, e questo non fa eccezione, nelle cucine del mezzogiorno di Rai1 si consuma la lotta tra...
“É sempre mezzogiorno”: tortino tiepido agli asparagi bianchi di Barbara De Nigris
Al cospetto di un Alfio ringalluzzito, che non nasconde la sua passione per la chef trentina, Barbara De...