“É sempre mezzogiorno”: pizza Chicago style di Fulvio Marino
Il venerdì, per Fulvio Marino, è pizza. Il panettiere piemontese dedica l’ultimo giorno della settimana lavorativa al lievitato...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: Dolce di Amalfi di Sal De Riso
Ogni venerdì, nel mezzogiorno di Rai1 trova spazio l’alta pasticceria, rappresentata da due dei pasticceri più celebri ed...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in porchetta di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano a confrontarsi in cucina, dando vita all’ancestrale duello tra vecchio...
“É sempre mezzogiorno”: fazzoletti di asparagi di Carmine D’Elia
Carmine D’Elia riporta la cucina lucana nel mezzogiorno di Rai1, preparando un piatto della tradizione contadina, ricco degli...
“É sempre mezzogiorno”: margherite baciate con ragù di verdure di Fabio Potenzano
La Sicilia in tavola, con Fabio Potenzano. Lo chef palermitano, che meglio di tutti rappresenta la complessità e...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 23 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: babka di Fulvio Marino
Come avviene ogni giovedì, ormai da qualche mese, Fulvio Marino ci porta in giro per il mondo, preparando...
“É sempre mezzogiorno”: gelato allo yogurt con salsa alle fragole di Massimiliano Scotti
Le temperatura si alzano, l’estate si avvicina e la voglia di gelato ‘esplode’. Ci viene in aiuto Massimiliano...
“É sempre mezzogiorno”: trionfo di fiori di zucca di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava ci porta nella sua Roma, mirabilmente raccontata ieri sera, su Rai1, da Alberto Angelo, per...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di grano saraceno di Barbara De Nigris
Sulle celebri note della colonna sonora di Heidi, Barbara De Nigris fa il suo ingresso in studio, per...
“É sempre mezzogiorno”: uova alla Benedict di zia Cri
zia Cri apre il menu di oggi, una giornata particolare, dedicata alla salvaguardia del Pianeta, preparando un classico...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: pane mascarpone e noci di Fulvio Marino
Nuova, imperdibile creazione da forno firmata Fulvio Marino, oggi, a E’ sempre mezzogiorno. Il panettiere piemontese prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: torta furba alle fragole di Natalia Cattelani
Torna, dopo una lunga assenza motivata da un piccolo infortunio casalingo, una storta, la pasticcera casalinga più capace...
“É sempre mezzogiorno”: pasta ortiche e moscardini di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano in cucina per esplorare la ricchissima cucina campana. Oggi, in particolare, è il...