“É sempre mezzogiorno”: rustici napoletani di Mauro Improta
Anche oggi, Mauro Improta cucina in solitaria. Dove sarà finito Mattia, il figlio? Mauro è preoccupato, ma cerca...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: torta tenerina al cioccolato e cocco di Sal De Riso
Il venerdì, come tradizione, è la giornata dedicata alla pizza e, soprattutto, all’alta pasticceria, degnamente rappresentata dal neoeletto...
“É sempre mezzogiorno”: gnocculi gamberi e zucchina di Fabio Potenzano
Dopo averne utilizzato le foglie, gli ormai celebri tenerumi, Fabio Potenzano utilizza il frutto, ovvero la zucchina ‘lunga’...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 14 maggio 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: treccia di pane aromatico di Fulvio Marino
Mani in pasta, si va da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, quest’oggi, prepara un pane farcito di grande...
“É sempre mezzogiorno”: fiore di pesche di Natalia Cattelani
Atteso ed irrinunciabile l’appuntamento settimanale con il ‘dolce di casa’ pensato e preparato da Natalia Cattelani. La cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie asparagi e crema al formaggio di Gian Piero Fava
Cresciuto sotto lo sguardo amorevole e sereno di Annina Moroni, Gian Piero Fava torna a cucina al cospetto...
“É sempre mezzogiorno”: salse varie su nidi di uova di Daniele Persegani
Appuntamento imperdibile, quello con i racconti ‘piccanti’ e le ricette sorprendenti di Daniele Persegani. Oggi, il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: crostata salata di zia Cri
Cresciuta professionalmente sotto l’ala della severa Annina Moroni, zia Cri, anche oggi, prepara una delle sue specialità sotto...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 13 maggio 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: baguette di bretzel di Fulvio Marino
E’ mercoledì e Fulvio Marino ci porta in giro per l’Europa, preparando uno dei lievitati tipici di una...
“É sempre mezzogiorno”: babà di Mauro Improta
Mauro Improta, come avviene ogni mercoledì, nel mezzogiorno di Rai1, celebra la tradizione culinaria campana, preparando uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: mega tortellino di Simone Buzzi
E’ tempo, per Evelina, di chiudere gli occhi e turarsi le orecchie, poichè arriva in cucina Simone Buzzi,...
“É sempre mezzogiorno”: spatzle gratinati con speck di Barbara De Nigris
Direttamente dalle sue amate montagne, arriva nelle cucine di Rai1 Barbara De Nigris. La cuoca trentina propone un...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 12 maggio 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...