“É sempre mezzogiorno”: spaghetti di riso di Sergio Barzetti
La ricetta veloce, quella del mezzogiorno, ce la prepara Sergio Barzetti. Il re dei risotti propone un piatto...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: calamaro ripieno e caponata d’uva di Fabio Potenzano
In questa giornata uggiosa, perlomeno nel nord Italia, Fabio Potenzano ci regala un po’ del sole della sua...
“É sempre mezzogiorno”: pasta al pesto speciale di Antonella Clerici
Anche Antonella torna ai fornelli, per proporre una ricettina del recupero che ha imparato nientepopodimeno che dallo chef...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di zucca con salsa al formaggio di Francesca Marsetti
Lunedì squisitamente autunnale, freddino e grigio, ma illuminato dalla compagnia del mezzogiorno e dalla simpatia di Francesca Marsetti,...
“É sempre mezzogiorno”: pane integrale in cassetta di Fulvio Marino
Non c’è mezzogiorno senza pane, non c’è pane migliore di quello preparato da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese,...
“É sempre mezzogiorno”: ciambellone zuppa inglese di Daniele Persegani
Ad aprire anche questa nuova settimana del mezzogiorno di Rai1 è Daniele Persegani con una delle sue imperdibili...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 7 ottobre 2024
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: sogliola alla mugnaia di Daniele Persegani
Puntata più breve, ma non abbastanza da rinunciare alle spassosissime lezioni di cucina di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle cremose ai funghi di David Fiordigiglio
Il venerdì è giovane, con David Fiordigiglio. Il cuoco ‘scienziato’, quest’oggi propone uno dei suoi piatti originalissimi, un...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia dolce di San Francesco di Fulvio Marino
La settimana si chiude nel migliore dei modi, con il lievitato di Fulvio Marino. Oggi, il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: piatto unico contadino di Antonio Paolino
Nel giorno in cui si festeggia il patrono d’Italia, San Francesco, arriva in cucina Antonio Paolino, con il...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 4 ottobre 2024
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: crema di carote arrosto con polpette di Fabrizio Nonis
Fabrizio Nonis, il nostro macellaio di fiducia, prepara una ricettina veloce, di un secondo goloso e semplice. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: torta di noci di Sal De Riso
E’ una dedica dolcissima quella che oggi Sal De Riso confeziona per una telespettatrice, che intende dedicare il...
“É sempre mezzogiorno”: bistecche di melanzane di gemelli Billi
Giovedì… gnocchi! Ma non i soliti, ma due cuochi ‘gnocchi’, i gemelli Billi! I due fratelli, oggi, preparano...