“É sempre mezzogiorno”: maltagliati con patate e caciocavallo di Antonio Paolino
Simpatico, disinvolto e talentuoso, Antonio Paolino torna in cucina per preparare uno dei suoi piatti, insieme tradizionali e...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: merluzzo gratinato alla fiorentina di Federico Fusca
Mercoledì delle ceneri, tempo di alleggerimento, anche senza l’Evelina. Uno scatenato Federico Fusca ci propone un secondo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: calzagatti di Daniele Persegani
Doppia dose di buonumore, questa settimana, nel mezzogiorno di Rai1. A ‘soministrarla‘ è Daniele Persegani, vulcano di idee...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 marzo 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: tresa di Daniele Persegani
In mancanza di Fulvio Marino, impegnato in un corso di panificazione a New York, a preparare il nostro...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti colorati con ragù bianco di Gian Piero Fava
In questa puntata breve, c’è tempo per fare un salto nell’assolata Capitale, con Gian Piero Fava. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: strauben salato di Barbara De Nigris
Dopo la diretta dal Senato, sugli ultimi sviluppi della guerra in Ucraina, Antonella ci porta nel suo bosco,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 marzo 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli alla frutta di zia Cri
A Carnevale… ogni sfizio vale! Lo sa bene Zia Cri, che anche oggi ci prepara una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: pan brioche alle noci di Francesca Marsetti
Ultimi giorni di Carnevale, ultimi lievitati a tema carnevalesco. Ma se Fulvio Marino è volato a New York...
“É sempre mezzogiorno”: cordon bleu di tacchino di Simone Buzzi
Carnevale sta per giungere all’epilogo, ma c’è ancora tempo per una ‘buzzicata’, ovvero un piatto goloso ed esagerato...
“É sempre mezzogiorno”: garganelli salsiccia e carciofi di Chloe Facchini
E’ tempo di porci in ascolto ed imparare, poiché in cucina arriva Chloe Facchini, la cuoca con l’attitudine...
“É sempre mezzogiorno”: pannocchie di riso di Sergio Barzetti
Non c’è risotto senza Barzetti. Anche oggi, Sergio Barzetti ci propone uno dei suoi primi piatti imperdibili, nel...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 28 febbraio 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: ciacce toscane di Fulvio Marino
Se in questo periodo a farla da padrone, in cucina, è il fritto, Fulvio Marino non smette di...