“É sempre mezzogiorno”: pampushky (pane ucraino) di Fulvio Marino
Le temperature si alzano, finalmente, ed il forno di Fulvio Marino diventa sempre più rovente e stracolmo di...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: casarecce alla Norma di zia Cri
Il menu di oggi manca di una ricettina sciuè sciuè, proprio come quelle che è solita preparare Zia...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni su arrabbiata di mare di Gian Piero Fava
Roma, Roma mia… canta Gian Piero Fava, che arriva in cucina, con i suoi mille ingredienti (troppi!), per...
“É sempre mezzogiorno”: casgiaddini di ricotta di Michele Farru
Le belle giornate primaverili chiamano orde di turisti in Sardegna e se a testimoniarlo è Michele Farru, c’è...
“É sempre mezzogiorno”: risotto asparagi e uovo fritto di Sergio Barzetti
E’ sempre mezzogiorno, è sempre il momento giusto per gustare un bel risotto, soprattutto quando a prepararlo è...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 23 marzo 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: pane al cioccolato di Fulvio Marino
Come sempre, il forno di Fulvio Marino profuma di cose buone, di casa. Oggi, in particolare, il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale in crosta al pomodoro di Fabio Potenzano
La Sicilia di Fabio Potenzano torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1, con un piatto che la rappresenta, ma...
“É sempre mezzogiorno”: torta al limone meringata di Natalia Cattelani
La Pasqua è ormai prossima ed i dolci tipici di questo periodo si succedono, nelle vetrine delle pasticcerie...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini neri con rossetti e carciofi di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono torna nel bosco di Antonella per regalarci la consueta dose di ‘arroganza’ e di buona cucina....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 marzo 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: pane francese di Fulvio Marino
E’ lunedì, ma il forno di Fulvio Marino non si è mai spento, anzi, si presenta con rinnovato...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella all’ananas di zia Cri
Al lunedì, sovente, si corre e Zia Cri ci viene in soccorso, proponendo una delle sue ricettine sciuè...
“É sempre mezzogiorno”: fusi di pollo farciti di purè di Antonio Paolino
Direttamente dalla sua assolata Campania, Antonio Paolino torna nel bosco di Antonella, che sta rinverdendo, per preparare uno...
“É sempre mezzogiorno”: tempura soba di Francesca Marsetti
Inizio di settimana all’insegna del ‘fusion’, con Francesca Marsetti, che dopo averci raccontato la cucina delle sue origini,...