“É sempre mezzogiorno”: involtini fritti con chips croccanti di gemelli Billi
In questo mercoledì uggioso, i gemelli Billi portano una ventata di allegria ed originalità. I due ristoratori piemontesi,...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: uova in umido con piselli di Daniele Persegani
Daniele Persegani, aiutato da Antonella e la sua mezzaluna, prepara una ricettina veloce, salvacena e scalda cuore. Vediamo...
“É sempre mezzogiorno”: groviera in timballo di Daniele Persegani
Il mercoledì è il momento della riflessione e dell’ascolto, con Angela Frenda. Il racconto della giornalista di Cook,...
“É sempre mezzogiorno”: mantovanine di Fulvio Marino
Ieri le imperdibili girelle alle mele (qui la ricetta), oggi un pane della tradizione, richiesto da un telespettatore....
“É sempre mezzogiorno”: ciambelline di Dorgali di Natalia Cattelani
Il mercoledì, anche se piovoso, è più dolce se in cucina c’è Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, provetta...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 23 ottobre 2024
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: girelle alle mele di Fulvio Marino
In questo martedì d’autunno, il forno di Fulvio Marino ci scalda il cuore e la pancia. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: fritto straordinario di Andrea Mainardi
Martedì ‘straordinario’, con uno straordinario Andrea Mainardi. Il cuoco bergamasco, tornato in pianta stabile nel mezzogiorno di Rai1,...
“É sempre mezzogiorno”: pasta con ceci e baccalà di Gian Piero Fava
La dedica di oggi porta la firma di Gian Piero Fava, che prepara uno dei suoi piatti elaborati...
“É sempre mezzogiorno”: rettangoli di vitello agglassato di Fabio Potenzano
Una settimana particolarmente triste per via delle condizioni meteo avverse in nord Italia ed in particolare in Liguria,...
“É sempre mezzogiorno”: scrigni di verza in crema allo zafferano di Daniele Persegani
Martedì… Persegani! Il cuoco emiliano, anche oggi, ci regala una delle sue ricettine. Daniele prepara un piatto unico...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 ottobre 2024
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: finocchi gratinati di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti celebra l’ortaggio coltivato da Mat The Farmer, ovvero i finocchi, preparando una ricetta davvero golosa, un...
“É sempre mezzogiorno”: chitarrine con ragù di polpette di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tengono banco nel mezzogiorno di Rai1 con le loro vicende familiari e le loro...
“É sempre mezzogiorno”: pollo goloso di Antonella Clerici
Anche Antonella, quest’oggi, si cimenta in cucina, preparando una delle sue ricettine sciuè sciuè, quelle che tanto piacciono...