“É sempre mezzogiorno”: pasticciotti da pic nic di Francesca Marsetti
E’ Pasquetta, ma si continua a mangiare, sempre di più, sempre meglio, in compagnia di Francesca Marsetti, che...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: timballo di pasta di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta ci portano nella loro Campania, per la scampagnata di Pasquetta. I due cuochi napoletani,...
“É sempre mezzogiorno”: costolette di agnello con carciofi alla giudia di Gian Piero Fava
18 aprile, giorno di Pasquetta, ma l’allegra compagnia di Rai1 non desiste e ci tiene compagnia anche oggi....
“É sempre mezzogiorno”: risini pasquali della scampagnata di Sergio Barzetti
Giorno di Pasquetta, giorno di gite fuori porta, giorno di schiscetta. Sergio Barzetti ci prepara un risotto ‘da...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 18 aprile 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: pizza di Pasqua di Fulvio Marino
Fulvio Marino chiude il suo viaggio nei lievitati pasquali con un classico del centro Italia, uno dei cavalli...
“É sempre mezzogiorno”: pastiera napoletana di Sal De Riso
In questo venerdì Santo particolarmente sentito, Sal De Riso propone un classico della pasticceria partenopea, di questo periodo,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne pasquali di grano saraceno di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris attinge dalla sue radici per preparare un primo piatto inedito ma squisitamente pasquale, perfetto per...
“É sempre mezzogiorno”: torta pasqualina di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono si prepara già alla Pasquetta, preparando un classico della ‘scampagnata’ genovese, la torta pasqualina....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 15 aprile 2022
Dopo il successo, straripante ed inatteso, della prima edizione, le cucine di É sempre mezzogiorno tornano ad accendersi...
“É sempre mezzogiorno”: pizza cresciuta di Fulvio Marino
Il viaggio di Fulvio Marino tra i lievitati pasquali sta per giungere a conclusione. Ancora due tappe, oggi...
“É sempre mezzogiorno”: muffin salati pasquali di Francesca Marsetti
Giovedì Santo, ancora pochi giorni alla Pasqua, ancora poche ricette al pranzo di domenica. Francesca Marsetti ci suggerisce...
“É sempre mezzogiorno”: raviolone di magro di gemelli Billi
In attesa dell’arrivo del nipotino/figlio, zio e padre, i gemelli Billi, tornano in cucina per preparare un primo...
“É sempre mezzogiorno”: seppie in zimino di Federico Fusca
Federico Fusca, cuoco livornese, prepara una specialità della cucina di mare toscana, che lo riporta alle sue feste...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di fragole di Antonella Ricci
Il dolce, oggi, è opera di Antonella Ricci, che torna in cucina con un carico di deliziose fragole...