“É sempre mezzogiorno”: bombette panate e pancettate di Antonella Ricci
Dalla Puglia con amore, Antonella Ricci torna nelle cucine di Rai1 per proporre un secondo piatto simbolo della...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: torta salata ai funghi di Ivano Ricchebono
Sempre più presente e, ovviamente, ‘arrogante’, Ivano Ricchebono torna in cucina per preparare una torta salata squisitamente autunnale,...
“É sempre mezzogiorno”: chiffon cake al miele di Natalia Cattelani
La settimana non poteva iniziare nel migliore dei modi, con il dolce di Natalia Cattelani. La pasticcera casalinga...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 3 ottobre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli al brasato di maiale di fratelli Maronna
Per la prima volta nelle cucine di Rai1, i fratelli Maronna, o meglio, gemelli Maronna arrivano nel bosco...
“É sempre mezzogiorno”: pizza all’arrabbiata di Fulvio Marino
Il venerdì, il forno di Fulvio Marino, si riempie di profumi e sapori ‘di festa’. Il panettiere piemontese,...
“É sempre mezzogiorno”: torta sogno divino di Sal De Riso
Una nuova dedica, un nuovo, imperdibile, dolce firmato Sal De Riso. Il pasticcere di Minori, oggi, dedica la...
“É sempre mezzogiorno”: pasta du pecural di Davide Nanni
Secondo piatto della stagione firmato Davide Nanni. Il cuoco ‘wild’ del cast, abituato a cucinare in condizioni estreme,...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di patate zucca e pancetta di Federico Fusca
Il pranzo della domenica è ormai prossimo e Federico Fusca ci regala una di quelle idee che faranno...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 30 settembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta al frumento maltato di Fulvio Marino
Al giovedì, Fulvio Marino torna alla terra, all’essenziale, preparando un pane che celebra un’eccellenza dell’agricoltura, il frumento maltato,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna d’autunno di Zia Cri
Prima presenza fissa, ora settimanale, Zia Cri non abbandona il bosco di Antonella e, anzi, prepara una ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: maiale glassato con fichi e funghi di Ivano Ricchebono
Sempre più presente, nonostante la sua proverbiale arroganza, Ivano Ricchebono torna a raccontare la sua regione, la Liguria,...
“É sempre mezzogiorno”: tatin con mortadella e porri alla birra di Daniele Persegani
Daniele Persegani, in vista del week end, ci lascia un carico di vitalità e golosità. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: krapfen alle castagne di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris scende giù dalle sue montagne, già innevate, per addentrarsi nel bosco e nelle cucine di...