“É sempre mezzogiorno”: torta olandese di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani, come tradizione, ci regala uno dei suoi dolci irresistibili e facili, da preparare in casa, con...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 21 ottobre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: ciabatta integrale dell’escursionista di Fulvio Marino
Al giovedì, Fulvio Marino torna alla terra, alle origini ed alla genuinità, con un pane ‘grande’, tra i...
“É sempre mezzogiorno”: pasta alla valdostana di zia Cri
Torna una vecchia amica del mezzogiorno di Rai1, prima presenza fissa, ora sporadica. Zia Cri riabbraccia i suoi...
“É sempre mezzogiorno”: torta corona d’oro verde di Sal De Riso
Nell’insolita collocazione del giovedì, Sal De Riso si prepara a formulare una nuova, dolcissima dedica per un affezionato...
“É sempre mezzogiorno”: filetto di maiale al prosciutto di Michele Farru
Michele Farru e la sua amata terra, la Sardegna, un binomio indissolubile e ben rappresentato dalle ricette pensate...
“É sempre mezzogiorno”: sformato di zucca di Daniele Persegani
Severo giudice di ballo ed abile cuoco, Daniele Persegani torna in cucina, con il dente avvelenato ed il...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 20 ottobre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pane di Re Artù di Fulvio Marino
Fulvio Marino ci porta in giro per il mondo, con un lievitato tipico di una regione dell’Inghilterra, la...
“É sempre mezzogiorno”: agnolotti Derthona di gemelli Billi
Impertinenti e dal sorriso contagioso, i gemelli Billi tornano in quello che è anche il loro bosco, essendo...
“É sempre mezzogiorno”: alici imbottite con nduja di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, celebrano le loro origini del sud, preparando un piatto che è...
“É sempre mezzogiorno”: zucca taleggio e amaretti di Andrea Ribaldone
Andrea Ribaldone, il maestro della cucina ‘vegetale’, esalta l’ortaggio principe di questa stagione, la zucca, amata in tutto...
“É sempre mezzogiorno”: torta fondente al cioccolato di Chloe Facchini
L’autunno è ormai ‘esploso’, con i suoi colori caldi ed i suoi profumi rassicuranti. Chloe Facchini, dopo aver...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 19 ottobre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pan zucchero di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino torna a profumare di dolce, così com’è consuetudine al martedì. Il panettiere piemontese,...