“É sempre mezzogiorno”: canederli di patate e castagne su porro di Barbara De Nigris
L’inverno si avvicina e la montagna diventa sempre più protagonista, insieme a Barbara De Nigris. La cuoca di...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: torta sfogliatella frolla di Antonio Paolino
In questo inizio di settimana particolarmente autunnale, Antonio Paolino ci porta nell’assolata Napoli, con un dolce che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 7 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: hot dog California di Fulvio Marino
Al giovedì, Fulvio Marino prepara il pane ed il companatico. Com’è consuetudine degli ultimi tempi, a metà settimana...
“É sempre mezzogiorno”: torta di frittate di Zia Cri
Non solo Persegani, tocca anche alla mitica Zia Cri rappresentare l’Emilia Romagna, la terra dalle mille specialità gastronomiche....
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo all’uva di Ivano Ricchebono
Se Federico Quaranta racconta Genova, Ivano Ricchebono ‘la cucina’. Il cuoco ligure, tronfio e sempre più arrogante, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: sfoglia lorda al prosciutto croccante di Daniele Persegani
La premiata ditta Persegani – Lunardini torna più agguerrita che mai, nel giovedì di Rai1. Il primo, Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: fiocchi di neve di Antonio Paolino
Un dolce partenopeo ‘moderno’, che negli ultimi anni è diventato celebre ed amato in ogni parte d’Italia. Delle...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 3 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: pan de muerto di Fulvio Marino
Nei giorni di ‘festa’, non può mancare sulla tavola degli italiani il pane, simbolo di tradizione e convivialità....
“É sempre mezzogiorno”: uova alla messicana di Federico Fusca
Per celebrare la giornata di oggi, dedicata al ricordo dei defunti, Federico Fusca ci porta in Messico, dove...
“É sempre mezzogiorno”: busiate al pesto siciliano di Fabio Potenzano
Giorno dei morti, giorno di tradizioni in cucina, soprattutto in Sicilia. Nella maggiore delle Isole italiane, infatti, in...
“É sempre mezzogiorno”: bresaola facile fatta in casa di David Fiordigiglio
Il Lago d’Iseo, oggi, è protagonista, con la ‘vecchia’ Marsetti ed il ‘nuovo’ David Fiordigiglio. Il giovane cuoco,...
“É sempre mezzogiorno”: ciambellone alle carote di Francesca Marsetti
Questa settimana, doppio appuntamento con Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, dopo la ricetta dei ieri torna in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 2 novembre 2022
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...