“É sempre mezzogiorno”: farro monococco cardi e taleggio di Andrea Ribaldone
Con l’avvento della Quaresima e, più in là, della primavera, il vegetale torna protagonista a tavola, o almeno...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: pane quaresimale di Fulvio Marino
Dopo il trionfo di fritti di ieri, il forno torna protagonista, soprattutto se in cucina arriva Fulvio Marino....
“É sempre mezzogiorno”: biscotti delle Ceneri di Natalia Cattelani
Dopo la scorpacciata di fritti del martedì grasso, è tempo di fare i conti con la dieta e...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 22 febbraio 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di mele e uvetta di Ivano Ricchebono
Antonella, in versione Biancaneve, giunge in cucina dove ad attenderla c’è uno dei suoi nani, ovvero l’arrogante Ricchebono,...
“É sempre mezzogiorno”: bignè fritti farciti di Gian Piero Fava
Nella puntata più ‘pazza’ dell’anno, quella del martedì grasso, arriva in cucina Gian Piero Fava, che di ‘pazzo’...
“É sempre mezzogiorno”: piadina fritta di Francesca Marsetti
Anche oggi, la ‘nanetta’ (solo per il costume che indossa!) Marsetti, aiuta Angela Frenda a raccontare una delle...
“É sempre mezzogiorno”: tacos di Fulvio Marino
Anche a Carnevale, oltre alla sfilata di fritti, sulla tavola campeggia il pane di Fulvio Marino. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: testa di turco di Fabio Potenzano
Puntata folle dedicata al Carnevale, come ‘folle’ è il cuoco che apre il menu di oggi, ovvero Fabio...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 21 febbraio 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: orecchioni ricotta e mortadella di zia Cri
Zia Cri, da buona romagnola, brandisce minacciosa il suo mattarello e sventola la sfoglia, che si mostra elastica...
“É sempre mezzogiorno”: involtini farciti di Antonella Ricci
Il secondo piatto, oggi, porta la firma di Antonella Ricci. La cuoca salentina, oggi, prepara un involtino golosissimo,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle ai funghi di Valentina Leporati
Brava, bella, social ed attenta al mondo del ‘senza glutine’, Valentina Leporati torna nel bosco di Antonella per...
“É sempre mezzogiorno”: ricciole di Ferrara di Fulvio Marino
Il Carnevale è ormai nel pieno e sta per volgere all’epilogo e, per questo, anche Fulvio Marino non...
“É sempre mezzogiorno”: frappe ripiene di Mauro e Mattia Improta
Anche il Carnevale, a Napoli, è occasione per fare festa, in famiglia e non solo. Lo sanno bene...