“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle radicchio e pancetta di Gilberto Neirotti
Il piatto del mezzogiorno, quello veloce ma godurioso, lo prepara Gilberto Neirotti, che ci propone un primo piatto...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di cicoria e pecorino di Gian Piero Fava
A rappresentare la cucina capitolina, anche questa volta, c’è Gian Piero Fava. Il cuoco orgogliosamente romano, che in...
“É sempre mezzogiorno”: cosce di pollo farcite di Ivano Ricchebono
Anche oggi, Ivano Ricchebono arriva puntuale per soministrarci la giusta dose di arroganza e maestria. Il cuoco ligure...
“É sempre mezzogiorno”: pan di buratto di Fulvio Marino
Dopo il panuozzo super farcito di ieri (qui la ricetta), Fulvio Marino riapre il suo forno casalingo per...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti primavera di Natalia Cattelani
Finalmente, dopo un’assenza prolungata ed un lievitato ‘salato’ (qui), Natalia Cattelani torna in cucina per prepararci uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 22 marzo 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: maccheroni alla pastora di Barbara De Nigris
La primavera fa capolino anche tra le montagne di Barbara De Nigris, che arriva in cucina per proporre...
“É sempre mezzogiorno”: trionfo di primavera di Fabio Potenzano
Nel primo giorno di primavera, Fabio Potenzano porta il sole della Sicilia nel mezzogiorno di Rai1 e non...
“É sempre mezzogiorno”: panuozzo di Gragnano di Fulvio Marino
Dopo le straordinarie brioche di ieri (Qui la ricetta), Fulvio Marino torna al salato e, in particolare, ad...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti galettes Bretonnes di Chloe Facchini
Primo giorno di primavera, prima puntata ‘primaverile’ del mezzogiorno di Rai1. Ad aprire il menu di oggi è...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 21 marzo 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: girelle danesi di Fulvio Marino
E’ lunedì ed il forno di Fulvio Marino arde già, pronto a sfornare il ‘nostro pane quotidiano’. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: chitarre con colatura di alici zucchine e taralli di Antonio Paolino
A preparare il piatto dell’ultimo minuto, il primo piatto da gustare a pranzo, è Antonio Paolino, che propone...
“É sempre mezzogiorno”: costine di maiale in salsa agrodolce di Antonella Ricci
Arriva la primavera, anche nel mezzogiorno di Rai1 e, mentre il bosco di Antonella si colora di mille...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alla barbabietola e piselli di Sergio Barzetti
Dopo la parentesi dolce (qui la ricetta della torta di riso), Sergio Barzetti torna ai suoi tanto amati...