“É sempre mezzogiorno”: busiate con crema di piselli e polpettine di Fabio Potenzano
La Sicilia torna protagonista della tavola degli italiani, con la proposta di Fabio Potenzano. Il cuoco bagherese, oggi,...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: torta salata salmone e stracciatella di GianPiero Fava
Gian Piero Fava proprio non vuole saperne di rinunciare ai suoi mille ingredienti, che spesso danno vita a...
“É sempre mezzogiorno”: erbazzone di Fulvio Marino
Altra ricetta a tema pic nic, altro lievitato firmato Fulvio Marino. Anche quest’anno, il panettiere piemontese, ci regala...
“É sempre mezzogiorno”: canederlo al tovagliolo di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, oggi, arriva in cucina per un dolcetto da scampagnata perfetto per i picnic primaverili. Ecco...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 10 aprile 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: sgombro farcito di Ivano Ricchebono
Anche di venerdì Santo, Ivano Ricchebono non rinuncia alla sua arroganza. Il cuoco ligure, infatti, prepara un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: uova km 0 di Davide Nanni
Venerdì santo, si mangia ‘di magro’ ed in cucina si sta ‘senza carne e con leggerezza’. Davide Nanni...
“É sempre mezzogiorno”: panacena di Fulvio Marino
Ultimo (forse) lievitato a tema pasquale per Fulvio Marino, che anche quest’anno ci ha regalato una carrellata di...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni verdi al basilico di Daniele Persegani
Venerdì Santo, venerdì di riflessione e preparativi per il pranzo di Pasqua, perlomeno nel mezzogiorno di Rai1. La...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 7 aprile 2023
Dopo la storia, lunga vent’anni, de La prova del cuoco, Antonella Clerici e la sua squadra sono stati...
“É sempre mezzogiorno”: carbonara di Federico Fusca
Nel Carbonara Day, Federico Fusca ci regala una sua versione, personalissima, del classico primo piatto romano. Ecco la...
“É sempre mezzogiorno”: pizza di Pasqua (torta al formaggio) di Fulvio Marino
Nel giovedì Santo, che anticipa le celebrazioni pasquali, il forno di Fulvio Marino sforna prelibatezze a tema senza...
“É sempre mezzogiorno”: torta di alici e patate di Antonella Ricci
A raccontarvi la Pasqua pugliese non può che essere Antonella Ricci. La cuoca salentina, oggi, propone una torta...
“É sempre mezzogiorno”: tortiglioni con crema di peperoni e zafferano di Edoardo Franco
Si consolida sempre di più (forse troppo?) il legame tra l’universo Masterchef e il mezzogiorno di Rai1. Dopo...
“É sempre mezzogiorno”: colomba casalinga di Antonio Paolino
La Pasqua è ormai alle porte ed in casa di Antonio Paolino fervono i preparativi. Il cuoco campano,...