“É sempre mezzogiorno”: bombette di alici di Mauro e Mattia Improta
Dopo una lunga latitanza, tornano in studio gli Improtas. Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, preparano la...
ricette É sempre mezzogiorno di oggi
“É sempre mezzogiorno”: carpaccio di canederli di Cristian Bertol
Torna nelle cucine del mezzogiorno Cristian Bertol. Il volto caro agli amici de La prova del cuoco ritrova...
“É sempre mezzogiorno”: insalata ligure di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono celebra un’eccellenza orticola della sua terra, la Liguria, ovvero le zucchine trombetta, preparando un piatto che...
“É sempre mezzogiorno”: pane mediterraneo di Fulvio Marino
Anche questa ricca annata di proposte golose ed originali sta per volgere al termine e Fulvio Marino è...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake ananas e cocco di Daniele Persegani
Ancora 4 settimane ed anche questa edizione del mezzogiorno di Rai1 sarà arrivata al capolinea. Ad aprire il...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 5 maggio 2025
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: frittate di Daniele Persegani
In questo venerdì di inizio maggio, si fa sempre più forte l’angoscia per gli esami di fine anno…...
“É sempre mezzogiorno”: spigola in crosta e verdure all’agrodolce di Fabio Potenzano
Da un isolano all’altro, dalla Sardegna alla Sicilia, da Michele Farru a Fabio Potenzano. Il cuoco di Bagheria (in...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine dell’aquilano in trasferta di Davide Nanni
Facciamo un salto nei bosci d’Abruzzo, insieme a Davide Nanni. Il cuoco wild prepara un primo piatto dal...
“É sempre mezzogiorno”: lorighittas ai frutti di mare di Michele Farru
Dall’assolata e bellissima Sardegna, arriva nel bosco di Antonella il cuoco isolano Michele Farru. Lo chef sardo, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: hot dog di pizza di Fulvio Marino
In questo venerdì di inizio maggio, Fulvio Marino sforna un altro dei suoi lievitati, perfetto per il week...
“É sempre mezzogiorno”: torta trionfo di fragole di Natalia Cattelani
Ad aprire il menu di questo venerdì 2 maggio è Natalia Cattelani, con uno dei suoi dolci di...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 2 maggio 2025
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
“É sempre mezzogiorno”: tatin di pomodorini di Antonella
Giovedì primo maggio, festa dei lavoratori ed anche dei tanti chef che affollano il mezzogiorno di Rai1. Per...
“É sempre mezzogiorno”: dolce caraibico di Sal De Riso
Anche in questo giorno di festa, c’è spazio per la dolcissima dedica di Sal De Riso. Il pasticcere...
