“É sempre mezzogiorno”: zuppa d’orzo alla trentina di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio, particolarmente ringalluzzito dal suo arrivo, torna in cucina Barbara De Nigris, che prepara...
ricette Barbara De Nigris
“É sempre mezzogiorno”: bastoncini di polenta e coscette di pollo di Barbara De Nigris
Ultimo giorno di gennaio, ultimi (di spera) freddi. A scaldarci, come nelle scorse settimane, sarà l’ennesimo, goloso piatto...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di goulash di Barbara De Nigris
Dal lago di Carezza, al bosco fatato di Antonella, Barbara De Nigris arriva in cucina per preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di verza con speck e pollo di Barbara De Nigris
Dopo istanti di commozioni, per la diretta di Rai1 dalla camera ardente di David Sassoli, Antonella prende la...
“É sempre mezzogiorno”: canederli tradizionali di Barbara De Nigris
Puntata più breve, ma ugualmente ricca di ricette e sorprese. La prima sorpresa, nel dettaglio, è il giovane...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di carne in crosta di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris ‘vola’ dalla montagna al bosco di Antonella, e non per l’ambito calendario di Alfio, ma...
“É sempre mezzogiorno”: Zelten di Barbara De Nigris
Anche Barbara De Nigris, in vista del Natale, si cimenta nella preparazione di un dolce tipico del Sud...
“É sempre mezzogiorno”: stinco con patate e composta di mele di Barbara De Nigris
La cucina di montagna, in questo periodo, la fa da padrone nelle case degli italiani, essendo ‘calda’, ‘grassa’...
“É sempre mezzogiorno”: brasato con pere alla cannella di Barbara De Nigris
La montagna è protagonista, in questo periodo. L’atmosfera e la cucina d’alta quota scaldano il cuore, in queste...
“É sempre mezzogiorno”: pollo cremoso ai funghi di Barbara De Nigris
Dalla sua montagna, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a raccontare il suo Lago di...
“É sempre mezzogiorno”: piatto del contadino di Barbara De Nigris
Dalle sue montagne, al bosco di Antonella, Barbara De Nigris è pronta a preparare uno dei suoi piatti,...
“É sempre mezzogiorno”: wurstel casalingo con senape di Barbara De Nigris
Un inizio di settimana piacevolissimo, per i telespettatori di Rai1 e per Alfio, che accoglie con il consueto...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle di castagne di Barbara De Nigris
Dalle montagne al bosco è un attimo, per Barbara De Nigris. La cuoca altoatesina prepara un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa tedesca patate e funghi di Barbara De Nigris
Scende dalle sue montagne, ma rimane al fresco, nel bosco di Antonella, Barbara De Nigris, che oggi ci...
“É sempre mezzogiorno”: medaglioni di vitello alla birra di Barbara De Nigris
Maschio Alfio è tutto un fremito, poichè in cucina arriva la sua cuoca prediletta, e non solo per...