“É sempre mezzogiorno”: tramezzini farciti fritti di Francesca Marsetti
Pian piano, dopo la Pasqua ed il lutto per la scomparsa di Papa Francesco, si torna alla normalità,...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: mozzarelline panate con vignarola di Gian Piero Fava
Roma è stata protagonista assoluta, nell’ultima settimana. Quest’oggi, lo è anche in cucina, grazie a Gian Piero Fava,...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di patate e brie di Roberta Lamberti
Roberta Lamberti ci ingolosisce con le sue deliziose polpettine. La ‘polpettaia matta’, oggi, propone delle polpette di patate...
“É sempre mezzogiorno”: pollo primavera di Fabrizio Nonis
Arriva in cucina anche Fabrizio Nonis. Il macellaio di fiducia dei telespettatori di Rai1, oggi prepara un secondo...
“É sempre mezzogiorno”: roselline da colazione di Fulvio Marino
Dopo la breve parentesi della scorsa settimana, dedicata perlopiù al ricordo di Papa Francesco, oggi il forno di...
“É sempre mezzogiorno”: torta ricca salata di Daniele Persegani
Dopo una settimana funestata dal lutto per il Santo Padre, si torna alla normalità, o quasi. Ad aprire...
“É sempre mezzogiorno”: torta fragole e menta di Sal De Riso
Anche questo giovedì, Sal De Riso firma la dedica più dolce che ci possa essere. La creazione del...
“É sempre mezzogiorno”: fiori di zucca ripieni di Antonio Paolino
Deve fare a meno delle sue canzoni per onorare il lutto nazionale, ma non dei suoi piatti squisitamente...
“É sempre mezzogiorno”: pizzaiola di peperoni di Enrico Croatti
Dopo il debutto di qualche settimana fa, torna nelle cucine del mezzogiorno lo chef Enrico Croatti. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: club sandwich di Fulvio Marino
Fulvio Marino rimette le mani in pasta, in vista del week end festivo. Il panettiere piemontese prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne rosse filanti di Daniele Persegani
In queste giornate ‘incupite’ dal lutto per la scomparsa di Papa Francesco, il bosco del mezzogiorno rappresenta un’isola...
“É sempre mezzogiorno”: tortello alla lastra di Daniele Persegani
Daniele Persegani, sul finire della puntata di oggi, ci prepara uno sfizio tipico della romagna, o meglio, del...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti alle vongole di David Fiordigiglio
Dopo lo Scarpariello della scorsa settimana (qui), David Fiordigiglio torna a regalarci la ricetta di un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: zucchine tonde ripiene di cous cous di Fabio Potenzano
La ricetta di Fabio Potenzano, oggi, è dedicata ad un giovane prete, su richiesta della sorella. Per lui,...
“É sempre mezzogiorno”: cuoppo di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani segue all’appassionato racconto di Angela Frenda. Il cuoco emiliano, celebrando anche le origini...