“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di pane al cioccolato della zia
I dolci della zia sono come quelli della nonna, segnano i tuoi giorni più felici e ne addolciscono...
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“Dirette Social” – La ricetta dei biscotti con confettura di Iginio Massari
In seguito alle direttiva governative per il contenimento del Coronavirus, le star del piccolo schermo hanno ‘abbandonato‘ gli...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Fedora ricotta e mandorle
Ho ‘scoperto‘ la torta Fedora durante un mio soggiorno a Catania, città dal carattere straordinario, patria di artisti...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del rotolo di panettone e ricotta con glassa croccante
Se siete in cerca di un modo originale di presentare il ‘solito’ panettone, eccovi accontentati. Preparando il rotolo...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del danubio salato come dal fornaio
Il danubio è una brioche salata farcita con salumi, formaggi o verdure. L’impasto è soffice e profumato, con...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei taralli siciliani (biscotti glassati)
I taralli siciliani sono biscotti antichissimi, legati ai ricordi più dolci di ogni siciliano. Venivano preparati e regalati...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del biancomangiare (budino siciliano)
E’ il dolce che, più di altri, ci riporta ai ricordi più dolci ed anche più felici. A...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta allo yogurt ‘perfetta’
Un classico della pasticceria casalinga, da gustare a colazione o merenda: è la torta allo yogurt. Con questa...
“La prova del cuoco”: involtini di peperone alla crème fraiche
In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...
“La prova del cuoco”: zucchine ripiene di tagliolini
In una delle puntate delle scorse edizioni de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...
“La prova del cuoco”: crispelle miste calabresi
In una delle puntate delle scorse edizioni de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...
“La prova del cuoco”: agnolotti con caprino erbette e burro alle noci di Cristian Bertol.
In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...
“La prova del cuoco”: pizzelle fritte e al forno
In una delle puntate delle scorse edizioni de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...
“La prova del cuoco”: soufflé al formaggio di fossa
In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...
“La prova del cuoco”: polpette in pastella di patate
In una delle puntate della scorse edizioni de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara...