“La prova del cuoco”: cappellacci di baccalà di Marco Bottega
Marco Bottega torna a proporre la sua cucina raffinata e squisitamente romana, preparando un primo a base di...
Ricetta Marco Bottega di oggi
“La prova del cuoco”: filetto di maiale con le mele di Marco Bottega
Marco Bottega torna ad esibirsi in una prova individuale per venire in soccorso di una telespettatrice, che richiede...
“La prova del cuoco”: roastbeef su crema di zucca e verdure croccanti di Marco Bottega
Il cuoco contadino Marco Bottega, assistito da Elisa, prepara un secondo piatto a base di carne, da servire...
“La prova del cuoco”: cappellacci con porcini e lamponi di Marco Bottega
Direttamente dalla campagna, arriva in cucina il cuoco contadino Marco Bottega con uno dei suoi piatti che profumano...
“La prova del cuoco”: pomodori ripieni di riso di Marco Bottega
Ultima settimana di quest’edizione, ultimo piatto proposto da Marco Bottega, che in vista dell’estate, prepara un piatto con...
“La prova del cuoco”: ravioli di porchetta con carciofi di Marco Bottega
La ricetta rustica, quella sana e verace della campagna, ce la propone oggi Marco Bottega, che continua ad...
“La prova del cuoco”: agnello scottadito con patate carciofi e asparagi di Marco Bottega
Il cuoco di campagna Marco Bottega prepara uno dei suoi piatti che reinterpretano la tradizione culinaria romana. Ecco...
“La prova del cuoco”: cannelloni di mamma Santina di Marco Bottega
Una ricetta a quattro mani, condita dall’emozione di uno chef stellato di cucinare con la madre; è la...
“La prova del cuoco”: tagliolini al cinghiale con arancia e ricotta affumicata di Marco Bottega
Il cuoco di campagna Marco Bottega prepara un primo piatto a base di carne, o meglio, di selvaggina....
“La prova del cuoco”: risotto al radicchio con crema di primo sale di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, reinterpreta ancora una volta la tradizione, proponendola in una chiave più raffinata,...
“La prova del cuoco”: cipolle con tartufo e crostini di Marco Bottega
Il cuoco di campagna, Marco Bottega, protagonista di vari duelli e, oggi, autore del piatto d’autore, prepara un...
“La prova del cuoco”: passata di fagioli con sformato di caciocavallo di Marco Bottega
Dopo la sfida di ieri con il blasonato Natale Giunta, Marco Bottega, il cuoco di campagna, torna in...
“La prova del cuoco”: lumaconi ripieni di salsiccia e ricotta di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, propone un primo piatto ricco ed ‘autentico‘, dal sapore antico e dalla...
“La prova del cuoco”: roast beef con petali di cipolle e verdura di Marco Bottega
Direttamente dalla campagna, arriva in città e nelle cucine de La prova del cuoco Marco Bottega. Oltre al...
“La prova del cuoco”: paccheri ripieni di baccalà e provola di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, oramai stellato, prepara un primo piatto raffinato, che richiama le sue origini...