“É sempre mezzogiorno”: pasta frolla di Luca Montersino
In vista del week end, quando è più facile concedersi una coccola anche a tavola, Luca Montersino torna...
Luca Montersino
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della ciambella variegata al cacao di Luca Montersino
La genuinità di una ricetta antica e la maestria di un maestro pasticciere amatissimo. Sono solo due degli...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle treccine di ricotta di Luca Montersino
Le creazioni di Luca Montersino sono ormai celebri: raffinate, genuine ed inarrivabili! Eppure, sfogliando uno dei suoi libri,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta frolla all’olio extravergine di Luca Montersino
Una sorprendente alternativa alla classica pasta frolla, che non prevede l’utilizzo di burro ed uova. Nonostante queste...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia tonno e scamorza di Luca Montersino
Non solo dolci. Il maestro pasticcere Luca Montersino, stavolta, ci regala la ricetta di una focaccia salata golosissima....
“La prova del cuoco”: torta tarte brownies all’arancio di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: bocconcini di pollo al tandoori con riso profumato thailandese di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: filetto di tacchino al mango di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: Milano di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: torta pere e cacao di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: crostata ratatouille con crumble al pecorino di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: nuova torta di mele di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: torta di Pasqua di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...
“La prova del cuoco”: torta mimosa salata agli asparagi di Luca Montersino
Ed eccoci allo spazio autogestito da Luca Montersino, che per il brunch, ovvero la colazione rinforzata, che funge...
“La prova del cuoco”: torta sacher light di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di...