“É sempre mezzogiorno”: pizza ai cereali patate e mortadella di Fulvio Marino
Venerdì pizza, con Fulvio Marino. Il giovane ed abilissimo panettiere piemontese prepara oggi una pizza dall’impasto profumato e...
fulvio marino
“É sempre mezzogiorno”: pane divino alle erbe di Fulvio Marino
Nel giorno dedicato a Dante, Fulvio Marino ci prepara una ricetta semplice e genuina, che ci riporta al...
“É sempre mezzogiorno”: Naan pane indiano di Fulvio Marino
Il mercoledì, per Fulvio Marino, è il giorno del ‘giro del mondo’, o meglio, dei forni del mondo....
“É sempre mezzogiorno”: panini del buongiorno di Fulvio Marino
Giorno dedicato al dolce, o meglio, ai lievitati dolci, quest’oggi, nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: pane di Terni di Fulvio Marino
Nel secondo giorno di primavera, Fulvio Marino ci porta nel giardino d’Italia, la lussureggiante Umbria. Il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: pizza al mattarello di Fulvio Marino
Si conclude oggi l’appassionante ed appassionato viaggio di Fulvio Marino nel mondo dei cereali. L’ultima tappa, essendo venerdì,...
“É sempre mezzogiorno”: gallette norvegesi di Fulvio Marino
Fulvio Marino prosegue nella sua carrellata di lievitati a base di cereali, proponendoci una specialità del nord Europa,...
“É sempre mezzogiorno”: pane di kamut khorasan di Fulvio Marino
Fulvio Marino prosegue nel suo viaggio nel ricchissimo mondo dei cereali. Oggi, in particolare, prepara un lievitato a...
“É sempre mezzogiorno”: cookies segale e farro di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino già arde e, nella settimana dedicata ai cereali, il panettiere piemontese di prepara...
“É sempre mezzogiorno”: grissini ai 7 cereali di Fulvio Marino
Settimana dedicata ai cereali, quella che inizia oggi e che vedrà Fulvio Marino utilizzare farine di diversi cereali...
“É sempre mezzogiorno”: pizza alla pala integrale di Fulvio Marino
Venerdì pizza, con Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, in vista del week end, rimette le mani in pasta,...
“É sempre mezzogiorno”: spiga di grano integrale di Fulvio Marino
Anche oggi, prosegue il viaggio di Fulvio Marino nel mondo delle farine. Protagonista, questa settimana, è la farina...
“É sempre mezzogiorno”: lingue di suocera integrali di Fulvio Marino
Anche oggi, Fulvio Marino prepara uno dei suoi prodotti da forno rivolgendo un pensiero alle donne. Nel dettaglio,...
“É sempre mezzogiorno”: fiocchi di miele di Fulvio Marino
Dopo la pausa ‘forzata’ dell’9 marzo, in cui a prendere possesso del forno è stata zia Cri, Fulvio...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei panini all’olio di Fulvio Marino
Di pane, come di ricette di pane, non ce n’è mai abbastanza. Per questo, ho voluto provare anche...