Nuovo appuntamento con chef Rubio e con “Unti e bisunti”, su DMAX. Quest’oggi, lo chef arriva in Abruzzo ed a Rimini e cucina pecore e lumache.
Tra l’uno e l’altro pasto, vi invitiamo a fare un break, concedendovi un goloso “Snack tv“: un ‘assaggio‘ delle notizie riguardanti gli show che ci divertono e, soprattutto, ci ingolosiscono. Quest’oggi, vi presentiamo la nuova puntata del programma di DMAX, con Chef Rubio, Unti e bisunti.
Nell’ultima puntata di Unti e Bisunti, in onda questa sera, alle 22.05 su DMAX (Canale 52 digitale terrestre e Canale 28 di TivùSat) Chef Rubio fa tappa in Abruzzo Gaeta ed a Rimini.
All’annuncio (come sempre un po’ minaccioso) di «Abruzzesi, arrivo», Rubio sbarca nell’aquilano (in particolare a San Nicandro) a fare incetta di sapori. Conoscete la micischia per esempio? È la carne secca dei pastori transumanti, carne essiccata di pecora, non troppo grassa. La consistenza? «Pare un pezzo de’ cartone!», dice Rubio. Però saporitissimo. E poi passa ai fiadoni, ravioloni ripieni con formaggio e cotti al forno. Ma il piatto della sfida quale sarà? È ovvio: la pecora.
A Rimini invece, dopo una passeggiata sul Porto Canale, una sosta dalla mitica Lella, ed essere entrato in contatto con i locali, si lancerà in una delle sue sfide più difficili: le lumache!
- Clicca qui per vedere il servizio fotografico hot di Chef Rubio.
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