Davide Mengacci, nella puntata odierna di Ricette in famiglia, in onda su Rete4, ogni giorno, alle 10:50, ha proposto la ricetta di un dolce tanto semplice, quanto goloso: il dolce mattone.
Amalgamiamo il burro ammorbidito con lo zucchero ed i tuorli d’uovo, sino ad ottenere una crema soffice ed omogenea. Dividiamo la crema in due ciotole ed in una uniamo il cacao. Quindi, componiamo il nostro mattone, disponendo sulla base uno strato di biscotti secchi inzuppati nel caffè, uno di crema di burro bianca, ancora uno di biscotti, uno di crema al cacao; ripetiamo il procedimento ancora una volta, concludendo il mattone con uno strato di biscotti. Spolveriamo la superficie del dolce con zucchero al velo ed arricchiamo con granella di nocciole.
