In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina, sintonizzandoci su Real Time. Due idee, due piatti golosissimi. Eccone uno: gamberi saganaki.
Ingredienti
- 300 g di gamberi, 50 g di feta, 4 pomodori freschi, una cipolla rossa, mezzo peperone verde, basilico qb, olio, aglio qb
Procedimento
Facciamo soffriggere l’aglio nell’olio. Aggiungiamo la cipolla tagliata a rondelle e mezzo peperone verde a listarelle. Tagliamo a cubetti i pomodori, facendo una sorta di battuto. Li uniamo al resto e lasciamo cuocere per qualche minuto ancora. Aggiungiamo i gamberi e la feta in padella, facendo rosolare il tutto ancora qualche minuto. Completiamo con foglioline di basilico.