Molto Bene – La ricetta del rotolo dolce di piadina con smoothie del 1 maggio 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede meno di 8 minuti di realizzazione, ossia il rotolo dolce di piadina con smoothie. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti per 2 persone: 1 piadina, 100 g di robiola, 2 cucchiai di arachidi salate, 3 cucchiai di crema alle nocciole. Per lo smoothie: ghiaccio, 200 ml di latte, 2 cucchiai di crema alle nocciole, panna montata qb.
Scaldare leggermente la piadina in padella. Farcirla prima con la robiola e poi con la crema alle nocciole. Tritare le arachidi al coltello e distribuirle sulla piadina, quindi arrotolarla.
Per lo smoothie: frullare il ghiaccio con il latte e la crema alle nocciole. Versare lo smoothie nei bicchieri e completare con la panna montata.
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