Molto Bene – La ricetta dei mini plumcake al lime del 3 marzo 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto i mini plumcake al lime. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti per 8 persone:
- 3 uova, 140 g di zucchero, 100 ml di olio di semi, 200 ml di panna, 1 bacca di vaniglia, 180 g di farina, 60 g di fecola, 1 bustina di lievito, 1 lime, 50 g di granella di zucchero.
Mescolare le uova con lo zucchero. Unire l’olio di semi, la panna e la stecca di vaniglia. Aggiungere la farina, la fecola e il lievito. Amalgamare bene tutti gli ingredienti, quindi unire il succo e la scorza del lime. Versare l’impasto negli stampi, distribuire sui mini plumcake la granella di zucchero e infornare a 180 gradi per 20 minuti.
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