Molto Bene – La ricetta delle lasagne zucca e salsiccia del 10 marzo 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto le lasagne zucca e salsiccia. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 500 g di zucca, 600 g di salsiccia, olio, sale, 500 g di besciamella, 1 confezione di lasagne fresche, 600 g di salsiccia, 250 g di parmigiano.
Avvolgere la zucca nella stagnola e cuocerla in forno per 20 minuti. Rosolare la salsiccia con l’olio e un pizzico di sale. Mescolare la besciamella con la zucca e salare. Mettere un po’ di crema di zucca e besciamella sul fondo della teglia. Alternare strati di lasagna, crema di zucca, salsiccia e parmigiano. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
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