Molto Bene – La ricetta delle verdure con crumble di pane e feta del 24 marzo 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede meno di 8 minuti di realizzazione, ossia delle verdure con crumble di pane e feta. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti: 1 melanzana, 1-2 zucchine, 100 g di feta, 1-2 fette di pane, olio, 1 spicchio di aglio,timo qb
Tagliamo le zucchine per il lungo e la melanzana a fette rotonde. Tritiamo il pane nel mixer e poi lo tostiamo in padella con un po’ di olio e aglio.Cuociamo le verdure sulla griglia unta con un filo di olio. Quando le verdure saranno quasi pronte, le condiamo sbriciolandoci sopra il pane e la feta. Completiamo con un po’ di timo.
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